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Fricandó. Rindfleischeintopf mit Pilzen
Fleisch- und Geflügelrezepte

Fricandó. Rindfleischeintopf mit Pilzen

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 6 Personen 2,2 € / Person 310 kcal pro 100 g. Wie man ein Rindfleisch fricandó macht . In dem Wahnsinn, der mich für Eintöpfe gegeben hat , greife ich diesmal mit einem der in Katalonien am besten zubereiteten Rezepte an, den Beef Fricandó oder Frincandó Amb Bolets. Ein …

Gebackenes Sprunggelenk mit Kartoffeln
Fleisch- und Geflügelrezepte

Gebackenes Sprunggelenk mit Kartoffeln

Die Info. Einfach 65 Minuten Für 4 Personen 5,8 € / Person 276 kcal pro 100 g. Wie man Roastbeef Shank oder Xarrete mit Kartoffeln macht. Wenn wir zu Hause über Roastbeef sprechen , meinen wir ein Stargericht auf jeder Party oder Feier. In Galizien oder irgendwo auf der Welt ist es erfolgreich. Das Bratenfleisch …

Ente mit Orange
Fleisch- und Geflügelrezepte

Ente mit Orange

Die Info. Halb 150 Minuten Für 4 Personen 4 € / Person 270 kcal pro 100 g. Wie man Orangenente zubereitet. Ich war schon immer neugierig auf dieses Fleischrezept,  Orangenente , aber trotzdem war es mir nie in den Sinn gekommen, es zuzubereiten, überzeugt davon, dass es ein sehr aufwändiges Gericht sein müsste. Ich muss …

Knoblauchhuhn
Fleisch- und Geflügelrezepte

Knoblauchhuhn

Die Info. Einfach 30 Minuten Für 4 Personen 1,7 € / Person 215 kcal pro 100 g. Wie man Knoblauchhuhn zubereitet. Ein Klassiker der traditionellen spanischen Küche. So sehr, dass es selten vorkommt, dass die Bar oder das Restaurant dieses Gericht nicht auf der Speisekarte hat, weder als Deckblatt noch als Vorschlag am Tisch.  Hühnchen …