Showing 307 Result(s)
Rindfleischvakuum mit Chimichurri
Fleisch- und Geflügelrezepte

Rindfleischvakuum mit Chimichurri

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 6 Personen 5 € / Person Wir nutzen das gute Wetter und grillen weiter. In diesem Fall haben wir ein vollwertiges argentinisches Barbecue. Aus Argentinien kommen Fotos der Ehrungen, die am Wochenende stattfinden, immer wieder an, und aus Neid (immer gesund) haben wir ein Vakuum mit gegrilltem Kalbfleisch vorbereitet …

Hähnchen Saltimbocca. Italienisches Rezept
Fleisch- und Geflügelrezepte

Hähnchen Saltimbocca. Italienisches Rezept

Die Info. Einfach 20 Minuten Für 4 Personen 1,5 € / Person Saltimbocca eines der klassischen Gerichte der italienischen Küche ist, Saltimbocca alla romana , die Teil davon sind ricettes della Nonna , Omas Rezepte , die sind wie ein Leben lang vorbereitet. Das Originalrezept basiert auf Kalbsfleisch, aber heute haben wir das Gericht ein …

Frikadelas oder Frikadellen. Dänische Burger
Fleisch- und Geflügelrezepte

Frikadelas oder Frikadellen. Dänische Burger

Die Info. Halb 90 Minuten Für 10 Personen 0,8 € / Person Vor einigen Jahren habe ich Sie mit einem dänischen Rezept überrascht, das mir mein Freund Christian gegeben hat, dänische Frikadelas . Aber bis vor einem Monat habe ich die berühmten dänischen Burger seiner Mutter Consuelo nicht probiert. Ich sage Ihnen, sie waren beeindruckend. …

Rindfleisch mit Honig
Fleisch- und Geflügelrezepte

Rindfleisch mit Honig

Die Info. Einfach 70 Minuten Für 4 Personen 4 € / Person Ein weiteres Rezept, das in unseren Häusern Duft hinterlässt,  Rindfleisch mit Honig. Dieses Gericht benötigt, wie fast alle Eintöpfe , Zeit, damit das Fleisch zart ist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es sich um eine komplizierte Zubereitung handelt. Im Gegenteil, es geht darum, …

Leber mit Zwiebeln
Fleisch- und Geflügelrezepte

Leber mit Zwiebeln

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 4 Personen 1,9 € / Person Was magst du nicht an der Muschel? Das muss behoben werden! Das Rezept meiner Großmutter Lucrecia wird alle negativen Gedanken aus Ihrem Kopf entfernen. Hier ist der beste Weg, um die Leber mit Zwiebeln zuzubereiten . Seit ich klein war, hatte ich dieses …

Karamellisierte Rippen mit Senf und Honig
Fleisch- und Geflügelrezepte

Karamellisierte Rippen mit Senf und Honig

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 4 Personen 3 € / Person Wenn es eine Sauce gibt, die ich als Beilage liebe, besonders für Fleisch, dann ist das die Senf-Honig-Sauce . Ob als Dressing für gebackenes Hähnchen , einfache Brüste oder als Sauce zum Eintauchen von Fingern oder Nuggets , dies ist eine meiner Lieblingssaucen. …

Stroganoff-Rindfleisch
Fleisch- und Geflügelrezepte

Stroganoff-Rindfleisch

Die Info. Einfach 30 Minuten Für 4 Personen 2 € / Person Wir können dieses Rezept ” Aus Russland mit Liebe ” nennen, wie den bekannten James-Bond-Film. Es ist ein Gericht russischer Herkunft, köstlich, und das hat mich persönlich erobert. Eine Vorbereitung, die fast jeder kennt, aber nur wenige wissen, wie sie zubereitet wird. Es …