Padrón oder Herbón Paprika. Wie man sie kocht und was sie sind.
Kennen Sie die berühmtesten Paprikaschoten in Galizien? Padrón oder Herbón Paprika. Fast das erste ist, die Frage des Namens dieses bekannten galizischen Produkts zu klären. Und es ist so, dass, obwohl es weltweit als „Padrón Pepper“ bekannt ist, die korrekte Bezeichnung und der Schutz durch seine DO (Denomination of Origin) die von Herbón Pepper ist. …









