Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 4 € / Person 270 kcal pro 100 g. Wie man Minorcan Gilthead macht. So wird Dorada auf Menorca in vielen Haushalten gekocht. Sie wird auf sehr ähnliche Weise zubereitet wie die, die ich heute präsentiere, obwohl mit unserer Berührung. Vielleicht eine Zutat hinzufügen oder entfernen, aber …

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 4 € / Person 285 kcal pro 100 g. Wie man Marseillaise vergoldet. Diese Zubereitung von Gold für die “Marseillaise” habe ich in einem Kochbuch gesehen, das zu Hause “Geschichte der Provence” Simone Martini Rezepte Villevieille hatte. Es hat mir eine gute Idee gegeben, einen der Fische …

Die Info. Einfach 40 Minuten Für 2 Personen 4 € / Person 230 kcal pro 100 g. Wie man die Papillote golden macht . Kochen zu genießen ist für mich der allgemeine Trend, aber es gibt Zeiten, in denen ich es besonders mache und dies ist einer von ihnen. Heute haben wir eine Brasse mit …

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 3,5 € / Person 198 kcal pro 100 g. Wie man eine gebackene Seebrasse mit Mandeln zubereitet . Eines der Fischrezepte , das mir am besten gefällt, ist ohne Zweifel die Seebrasse. Obwohl ich es die meiste Zeit im Ofen koche, muss ich sagen, dass es viele …

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 4 Personen 4 € / Person 260 kcal pro 100 g. Wie man Orangegold macht. Ich fand in meinem Archiv ein Rezept, das mir ein guter Freund gab und das ich schon zubereiten wollte, goldbraun mit Orange und Fenchel.  Eine spektakuläre Mischung aus Aromen und Gerüchen macht dieses Gericht …

Die Info. Halb 45 Minuten Für 4 Personen 3,1 € / Person 245 kcal pro 100 g. Wie man Wolfsbarsch in Meeresfrüchtesauce macht. Dieses Rezept für Wolfsbarsch a la Marinera ist sehr einfach und kann mit anderen Weißfischen nach Ihren Wünschen zubereitet werden. Diese Meeresfrüchtesauce ist ein Klassiker in der Küche, köstlich und mit all …

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 2,6 € / Person 220 kcal pro 100 g. Wie man Corvina in Papillote mit Gemüse macht. Kochen in Papillote oder Papillot , in einer Kochtechnik, die darin besteht, ” Lebensmittel in eigenen Säften in einer geschlossenen Verpackung zu kochen, die das Verdampfen von Gasen und Aromen …

Die Info. Einfach 25 Minuten Für 4 Personen 4,5 € / Person 105 kcal pro 100 g. Wie man Ceviche, Seviche, Sebiche oder Ceviche im klassischen Stil mit Corvina macht . Die Cebiche ist ein Rezept für Fisch , Schalentiere oder beides Zitrusdressing . Wir können Tausende von Versionen finden, abhängig von dem lateinamerikanischen Land, …

Die Info. Einfach 30 Minuten Für 2 Personen 6,3 € / Person 254 kcal pro 100 g. Wie man Corvina al Ajillo macht Corvina ist ein köstlicher Weißfisch. Sein Aussehen ähnelt dem von Wolfsbarsch und es wird auch unter Weißfischen klassifiziert. Als Corvina ein Fisch mit wenig Fettanteil und einer sehr saftigen Textur. Das heutige …

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 5,2 € / Person 270 kcal pro 100 g. Wie man gebackenen Wolfsbarsch macht. Bis vor kurzem war Corvina ein großes Unbekanntes, aber heutzutage kommt sie häufig bei Fischhändlern vor. Dies liegt daran, dass es in Gefangenschaft hergestellt wird und stark zu den meistverkauften Fischen der Aquakultur …