ZUTATEN
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Chili de Arbol, fein gehackt
- 3 EL. Von Olivenöl
- 3 Babymais
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 4 Epazote-Blätter fein gehackt
- 8 Miniaturtoast, gebacken
- 1/2 Avocado in dünne Scheiben geschnitten
ANWEISUNGEN
- In einem Topf das Öl erhitzen und den Knoblauch zusammen mit dem Chili anbraten.
- Den Mais abstreifen und in den Topf geben, die Hühnerbrühe und die Epazote-Blätter hinzufügen. Kochen Sie sie bis sie gar sind, wenn nötig, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu.
- Nach dem Garen die Pauken mit einer Glasform formen, auf den Toasts anrichten und mit Avocado dekoriert servieren.
Esquites sind ein idealer Genuss, um einen Nachmittag mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen, und es ist auch für jeden Geschmack etwas dabei. Bereiten Sie sie auf originelle Weise mit dieser vegetarischen Kegel Timbale zu . Sie werden seinem Geschmack nicht widerstehen können!
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WARUM SIND ELOTES UND ESQUITES DER IDEALE LECKERBISSEN?
1. Es ist leicht verdaulich aufgrund seines hohen Gehalts an Kohlenhydraten, die Ihnen auch viel Energie geben.
2. Menschen mit Magnesiummangel wird eine maisreiche Ernährung empfohlen. Mais und Maisschalen sind eine gute Wahl.
3. Es ist eine ausgezeichnete Nahrungsoption für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
4. Mais senkt den Cholesterinspiegel.
5. Es ist reich an B-Vitaminen, ideal zum Schutz des Nervensystems.
