ZUTATEN
- 1 1/2 Tassen gekochte schwarze Bohnen
- 1 krauser Salat, gehackt
- 1/2 italienischer Salat, gehackt
- 1 Tasse Tomaten gehackt
- 5 Radieschen filetiert
- 5 Esslöffel Avocadoöl
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Apfelessig
ANWEISUNGEN
- In einer Schüssel den Salat mit der Tomate, den Bohnen und dem geschnittenen Rettich dazugeben.
- In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten für die Vinaigrette, Salz und Pfeffer vermischen und zum Salat geben.
- Die Würze korrigieren und servieren.
Das Beste, was Sie an diesem Tag probieren werden, ist dieser Genuss mit schwarzem Bohnensalat, nicht umsonst, aber dieses Essen mexikanischen Ursprungs ist einfach die perfekte Note, um Ihre Mahlzeiten zu ergänzen und sie mehr als perfekt zu machen. Probieren Sie dieses gesunde Gericht jetzt aus und Sie werden sehen, wovon wir sprechen.
Fahren Sie in Easy Kitchen fort und genießen Sie all das Erstaunliche REZEPTE MIT BOHNEN dass wir Ihnen beibringen, sich einfach und schnell vorzubereiten.
VORTEILE DES VERZEHRS VON BOHNEN
- Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Bohnen das Risiko von Herz- und Herzerkrankungen verringern kann, dank der löslichen Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken, und des Folatgehalts, der zur Senkung des Homocysteins beiträgt.
- Bohnen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die Substanzen sind, die chronischen Krankheiten wie Krebs vorbeugen können.
- Bohnen sind Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI), die die Blutzuckerspitzen nach dem Essen senken. Für Menschen mit Diabetes oder einem Risiko für die Krankheit sind Lebensmittel mit niedrigem GI eine gute Wahl.
- Der Ballaststoffgehalt in Bohnen hilft, die Stärkeverdauung und die Glukoseaufnahme zu verzögern, was zu einem angemessenen Glukosespiegel führt.
- Menschen mit Zöliakie sollten sich glutenfrei ernähren. Gluten ist eine gebräuchliche Bezeichnung für bestimmte Proteine in Weizen und Getreide wie Roggen, Gerste, diese Arten von Lebensmitteln sollten vermieden werden. Bohnen sind eine ausgezeichnete Alternative zu Stärke, die es Menschen mit Zöliakie ermöglicht, ausreichende Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen.
