Salat- und Gemüserezepte

Quinoa-Salat mit Hühnchen

Quinoa-Salat mit Hühnchen

Die Info.

  • Einfach
  • 25 Minuten
  • Für 4 Personen
  • 3,8 € / Person
  • 235 kcal pro 100 g.

Wie man Quinoa-, Hühnchen- und Gemüsesalat macht.

Sowohl als heiße Beilage als auch für kalte Rezepte hilft uns das Kochen, wenn Quinoa bereits zu Hause zubereitet und gebrauchsfertig ist.

Wir können in kürzester Zeit einen Salat aus Quinoa , Hühnchen und Gemüse zubereiten und ein leichtes, gesundes und nahrhaftes Essen genießen, ohne große Anstrengungen oder große Anstrengungen unternehmen zu müssen.

Mit unseren leuchtend roten und weißen Quinoa- Bechern können wir schnell und einfach Rezepte erstellen, die wie Könige wirken.

Zubereitung von Quinoa-Salat, Hühnchen und Gemüse

  1. Wir schneiden den Spargel in Scheiben, wobei wir den harten Teil seiner Basis wegwerfen und die Spitze reservieren, die wir dann zum Dekorieren des Tellers verwenden werden.
  2. Wir schneiden die Karotte und den Rotkohl in kleine Würfel. Wir behalten uns vor.
  3. In einem kleinen Topf den Spargel 2 oder 3 Minuten mit einer Prise Salz kochen.
  4. Ablassen und aufbewahren. Wir erhitzen das Salzwasser wieder und kochen die Karotten 4 Minuten lang. Ablassen und aufbewahren.
  5. Die ganze Hühnerbrust 20 Minuten in Salzwasser kochen.
  6. Nach dieser Zeit abtropfen lassen und das Fleisch temperieren lassen, bevor es in Fäden zerbröckelt wird.
  7. In eine Schüssel die zerkleinerte Hühnerbrust, die gekochte Karotte, den Spargel und den Rotkohl sowie die kleinen Gläser mit hellweißer und roter Quinoa geben. Wir mischen gut. Wir behalten uns vor
  8. Wir bereiten das Dressing vor, indem wir Sesam, Essig und Olivenöl mischen.
  9. Wir gießen den Salat mit dem Dressing und mischen ihn erneut, um ihn mit allen Zutaten zu kombinieren.
  10. Wir bedecken den Salat mit Hilfe eines Rings und dekorieren ihn mit Spargelspitzen und Mandelscheiben.

Eine leichte, gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Perfekt für den Job, bei dem Sie keine großen Vorbereitungen treffen müssen, um einen Salat voller Geschmack zu genießen.

Sehen Sie sich unbedingt alle Schritt-für-Schritt-Fotos dieses Hühnchen-Quinoa-Salat-Rezepts an .

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