ZUTATEN
- 2 Tassen schwarze Bohnen gekocht
- 1 Fenchel gerieben
- 3 Stangen Sellerie in Scheiben geschnitten
- 3 Tassen fein geschnittener Kohl
- 1 Esslöffel getrocknete Chiliflocken
- 3 Esslöffel gehacktes frisches Epazote
- 5 Esslöffel Avocadoöl
- 3 Esslöffel Muskatessig
ANWEISUNGEN
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Salzen und pfeffern und servieren.
Für alle, die einen Salat für langweilig und geschmacklos halten, laden wir Sie ein, diese herrliche Kreation mit dem köstlichen Hauch mexikanischer Erde zu probieren. Natürlich verweisen wir auf den reichhaltigen Krautsalat und die Bohnen, ein wahres Kunstwerk, das jede Mahlzeit perfekt begleitet. , ist es auch ideal, um alleine zu genießen.
Fahren Sie in Easy Kitchen fort und genießen Sie all das Unglaubliche REZEPTE MIT BOHNEN dass wir Ihnen beibringen, sich einfach und schnell vorzubereiten.
VORTEILE DES VERZEHRS VON BOHNEN
- Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Bohnen das Risiko von Herz- und Herzerkrankungen verringern kann, dank der löslichen Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken, und des Folatgehalts, der zur Senkung des Homocysteins beiträgt.
- Bohnen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die Substanzen sind, die chronischen Krankheiten wie Krebs vorbeugen können.
- Bohnen sind Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI), die die Blutzuckerspitzen nach dem Essen senken. Für Menschen mit Diabetes oder einem Risiko für die Krankheit sind Lebensmittel mit niedrigem GI eine gute Wahl.
- Der Ballaststoffgehalt in Bohnen hilft, die Stärkeverdauung und die Glukoseaufnahme zu verzögern, was zu einem angemessenen Glukosespiegel führt.
- Menschen mit Zöliakie sollten sich glutenfrei ernähren. Gluten ist eine gebräuchliche Bezeichnung für bestimmte Proteine in Weizen und Getreide wie Roggen, Gerste, diese Arten von Lebensmitteln sollten vermieden werden. Bohnen sind eine ausgezeichnete Alternative zu Stärke, die es Menschen mit Zöliakie ermöglicht, ausreichende Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen.