ZUTATEN
- 1 Gurke
- 4 Avocados
- 150 g Räucherlachs
- 6 Esslöffel Olivenöl
- Tasse eingelegte Kapern
- 1 gelbe Zitrone (der Saft)
- Salz und Pfeffer
ANWEISUNGEN
- Gurke und Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
- Legen Sie sie abwechselnd auf ein Tablett mit Gurken, Avocado und Lachs.
- Das Öl mit dem Zitronensaft mischen, zwei Esslöffel des Kapernessigs hinzufügen. Nach Geschmack würzen.
- Auf dem Teller anrichten und mit Kapern garnieren.
Wir wissen, dass Sie gesunde und einfach zuzubereitende Rezepte lieben, deshalb ist unser heutiger Vorschlag ein Lachssalat mit Avocado . Schmeckt so gut wie es aussieht. Erfahren Sie, wie Sie es vorbereiten!
HEISSER TIP
Hast du schon die Zutaten gesehen, die du für dieses Rezept benötigst? Es ist super wichtig zu wissen, dass 100 g Kapern zusätzlich zu den Vitaminen A, C, K und E 5 g Kohlenhydrate enthalten. Zweifellos ist dieser Salat sehr gesund.
Die besten Lachse kommen aus Norwegen, wo sie drei Jahre lang auf Meeresfarmen schwimmen, bis sie die richtige Größe erreichen.
Wenn Sie diesen köstlichen Lachssalat mit Avocado geliebt haben und ihn zubereiten möchten, vergessen Sie nicht, ihn auch mit Ihrer Mutter, Tante oder Freunden zu teilen. Sie werden sicherlich gerne eine neue Option für die Mittagszeit haben.
