Rezepte für Desserts und Süßigkeiten

Kaffee French Toast

Kaffee French Toast

Die Info.

  • Halb
  • 45 Minuten
  • Für 6 Personen
  • 0,4 € / Person
  • 285 kcal pro 100 g.

Wie man French Toast macht. French Toast ist eines der Dessertrezepte schlechthin im süßen Repertoire unseres Landes, ein Klassiker, den wir Jahr für Jahr zu Hause zubereiten, hauptsächlich zu Ostern.

Der klassischste und traditionellste French Toast ist der French Toast , der in aromatisierter Milch eingeweicht ist oder nicht. Mit Ei baden und in reichlich Öl anbraten. Auf dem Blog finden Sie ein Special mit dem besten French Toast , unter dem Sie ein anderes Rezept genießen können. Eine andere Art, dieses traditionelle Dessert mit einer besonderen Note zuzubereiten, etwas French Toast .

Es ist ein ebenso einfaches und einfaches Rezept wie der klassische French Toast , bei dem wir überhaupt keine Milch verwenden. Dies macht dieses Rezept perfekt für diejenigen, die Laktoseintoleranz oder allergisch sind .

Wir ersetzen einen Kaffeesirup durch Zucker, der stark mit Zitrone, Zimt und Kakao aromatisiert ist. Schließlich fahren wir mit dem gleichen Prozess fort wie mit dem traditionelleren French Toast, dem Eierbad und dem Braten.

Obwohl es in meinem Haus immer klassisch war, das Brot der vergangenen Tage für die Zubereitung dieser Süßigkeit zu verwenden, entdeckte ich erst in Madrid das spezielle Brot für French Toast, mit dem ich dieses Rezept zubereitet habe. Dieses Brot hat eine Konsistenz, die es perfekt für dieses Dessert macht, da es uns ermöglicht, jede Scheibe einzuweichen, ohne dass das Risiko besteht, dass sie aufgrund der Menge an Flüssigkeit, die sie aufnehmen, auseinanderfallen.

Welches Brot Sie auch verwenden, ich ermutige Sie, dieses Dessert zuzubereiten. Es wird Sie mit seinem leckeren und aromatischen Geschmack überraschen, einem köstlichen Bonbon.

Zubereitung von Kaffee French Toast

  1. Ich empfehle Ihnen, spezielles Toastbrot zu verwenden, um dieses Rezept zuzubereiten. Mit diesem Brot behält der French Toast seine Konsistenz bei, ohne zu brechen, obwohl er vollständig mit dem Sirup getränkt ist, den wir darauf geben.
  2. Sobald wir das Brot zur Hand haben, bereiten wir den Sirup zu. Dazu Wasser, Zucker, Zimtstange, eine Prise Salz und Zitronenschale in einen Topf geben.
  3. Wir stellen den Auflauf ins Feuer und lassen ihn 3 Minuten kochen.
  4. Den Topf vom Herd nehmen und Kaffee, Kakao und Rum hinzufügen. Gut mischen und einige Stunden ziehen lassen.
  5. Sobald wir den Sirup fertig haben, schneiden wir die Brotscheiben und legen sie in den Sirup, bis er eingeweicht ist.
  6. Die Zeit, die das Brot im Sirup sein muss, hängt von der Art des verwendeten Brotes ab.
  7. Wenn wir spezielles Brot für French Toast verwenden, hat dieses genug Konsistenz, um auf jeder Seite 10 Minuten lang Flüssigkeit zu absorbieren.
  8. Wenn wir sie mit Brot vom Vortag machen, sollten wir es nicht länger als ein paar Minuten stehen lassen. Da laufen wir Gefahr, auseinanderzufallen.

Braten und Abschlusspräsentation des French Toast

  1. Wir passieren jede Scheibe, die mit geschlagenem Ei in Sirup getränkt ist.
  2. Wir bereiten eine große Pfanne mit viel Sonnenblumenöl, der Haut einer Zitrone und einer Zimtstange vor. Wir stellen es auf mittlere Hitze.
  3. Wenn das Öl heiß ist und gut mit den Aromen von Zitrone und Zimt imprägniert wurde, entfernen Sie diese beiden Zutaten und geben Sie das Brot in die Pfanne.
  4. Viele Scheiben sollten nicht gleichzeitig gebraten werden. Es ist zu vermeiden, dass das Öl seine Festigkeit verliert und das Brot zu fettig ist.
  5. Lassen Sie die Scheiben auf beiden Seiten bräunen. Sobald wir fertig sind, entfernen wir sie und lassen sie das überschüssige Öl in einem Teller auf Küchenpapier abtropfen.
  6. Auf einfache und schnelle Weise können wir verschiedene French Toasts mit dem Aroma von Kaffee, Zimt und Zitrone genießen.
  7. Es ist ein perfektes Dessert für jeden Wintersnack. Ich versichere Ihnen, dass das Ergebnis natürlich ein fantastischer Biss ist.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sollten Sie unbedingt unsere speziellen Desserts und Süßigkeiten für Ostern und Ostern besuchen

Ich überlasse Ihnen Schritt für Schritt Fotos dieses Rezepts für French Toast,  damit sie ja oder ja herauskommen.

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