Erdbeer Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu . Wir sind mitten in der Erdbeersaison und ziehen zu Hause unsere Stiefel an. Es ist wahr, dass diese Kombination großartig ist, da sie zu Hause am liebsten mit etwas Orangensaft sind. Darüber nachzudenken , wie anzupassen Erdbeeren und Orange in einem Nachtischrezept, diese Schale mit Erdbeeren, Orangen und Mascarpone – Creme ist ausgezogen, ich habe es nenne Tiramisu , obwohl es wenig zu tun hat mit dem berühmten italienischen Dessert . Dies ist ein leckeres, schnelles und perfektes Rezept, um diese reichhaltige und suggestive Frucht zu nutzen. Wenn Sie das Dessert für Erwachsene zubereiten möchten, möchten Sie vielleicht etwas Alkohol hinzufügen (die Orange ist sehr gut, aber die, die Ihnen am besten gefällt) und natürlich die Früchte gegen andere austauschen, die Sie mehr mögen.

Erdbeeren ziehen die Aufmerksamkeit auf sich, sobald Sie Ihren vertrauenswürdigen Gemüsehändler betreten. Sie werden sie mit ihrer schönen roten Farbe und ihrem Aroma sehen. Es ist unmöglich, nicht in Versuchung zu geraten und sie fallen direkt in den Einkaufswagen, etwas Ähnliches passiert mir normalerweise mit Kirschen, Sie werden bald Rezepte sehen. Die Erdbeersaison dauert von Februar bis Juli und Gemüsehändler erhellen sich je nach Sorte mit ihrer leuchtend roten oder orange Farbe. Erdbeeren sind eine großartige Quelle für Mineralien, Folsäure, Vitamine wie E und C; Tatsächlich wird geschätzt, dass 100 Milligramm dieses Vitamins in 100 Gramm Erdbeeren enthalten sind. Mit einer hohen harntreibenden Kraft hilft es, Giftstoffe und Flüssigkeiten zu beseitigen. Wenn Sie in Spanien ein großes Verlangen nach Erdbeeren außerhalb der Saison haben, finden Sie Erdbeeren und Erdbeeren ab Januar auf den Märkten und in den Supermärkten zu einem höheren Preis, ja.

Denken Sie daran , sie zum Zeitpunkt des Kaufs zu überprüfen , dass sie keine Beulen haben, wir wollen, dass sie ganz sind, ohne Wasserhähne oder blaue Flecken, und dass die Blätter grün sind, es ist eine sehr empfindliche Frucht. Kaufen Sie sie auch nicht grün, sagen Sie Ihrer Obstschale, dass Sie sie probieren sollen, mindestens eine. So stellen Sie sicher, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Geschlecht tragen. Und Sie müssen sie im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren, damit sie alle ihre Eigenschaften behalten und nicht in kurzer Zeit verderben.

Zubereitung von Erdbeer-Tiramisu

1. Wir müssen die Erdbeeren wählen, die reif sind und Geschmack verleihen. Vor dem Verzehr oder vor dem Kochen sollte der grüne Teil entfernt werden. Wir waschen sie sehr gut, um mögliche Spuren von Sulfaten oder Schmutz zu entfernen, und schneiden sie in kleine Stücke oder Viertel.
2. Wir wählen einen großen Behälter, um die Erdbeeren mit dem Zucker zu mischen. Wir drücken die Orangen aus und fügen einen Spritzer Schnaps hinzu (wenn das Dessert von Kindern gegessen werden soll, entfernen wir diese letzte Zutat) und gießen es mit den Erdbeeren in die Schüssel. Wir mischen alles sehr gut, damit die Aromen zusammenkommen.
3. Wir kombinieren den Mascarpone mit dem Joghurt, etwas Schnaps und dem Puderzucker. Wir schlagen die Creme mit elektrischen oder manuellen Stäbchen, bis sie cremig ist (am besten bei Raumtemperatur schlagen). Wir müssen eine schwammige Creme mit etwas Luft bekommen, die aber gleichzeitig dicht ist. Wir haben bereits die Grundcreme unseres Erdbeer-Tiramisu, an sich ist es so, dass du stirbst, ich habe es nie vermeiden können, ein oder zwei Esslöffel zu essen.

1. Wir legen eingeweichte Kekse in den Boden der Präsentationsgläser, die wir zuvor in Orangensaft und ein paar Tropfen Orangenlikör eingeweicht haben.
2. Oben legen wir die gehackten und sauberen Erdbeeren und zum Abschluss der Schichten gießen wir die Grundmischung des Tiramisu. Am Ende mit etwas mehr Erdbeere garnieren und etwas Erdbeersirup hinzufügen, um die Aromen zu verstärken.
3. Ich empfehle, dass Sie ein wenig kühlen, es ist viel reicher und es wird ein wenig Körper nehmen. Decken Sie es am besten mit einer transparenten Folie ab, damit es keine Gerüche aus dem Kühlschrank auffängt, und kühlen Sie es einige Stunden vor dem Verzehr. Wir können dieses Dessert im Voraus zubereiten und es maximal ein paar Tage lang kühlen lassen.

Dieses falsche Erdbeer-Tiramisu ist ein sehr leichtes Dessert, zu dem Sie Ihren Lieblingslikör hinzufügen können. Sie können Erdbeeren auch gegen eine andere Obstsorte austauschen, die Ihnen am besten gefällt, z. B. Himbeeren. Es ist ratsam, dies ein wenig im Voraus zu tun, damit die Creme einen kleinen Körper hat. Ich versichere Ihnen, dass nichts mehr übrig sein wird, Sie werden das Glas sauber lassen.

Sie können alle Fotos von Schritt für Schritt dieses einfachen Rezepts für Erdbeer-Tiramisu in diesem Album sehen, verpassen Sie kein Detail und es wird perfekt für Sie sein.