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Eintopf mit Kartoffeln backen

Eintopf mit Kartoffeln backen

Die Info.

  • Einfach
  • 50 Minuten
  • Für 4 Personen
  • 3 € / Person
  • 255 kcal pro 100 g.

Wie man einen Seehechteintopf mit Kartoffeln macht . Heute bringe ich Ihnen ein Rezept für einen einfachen Fischeintopf , in diesem Fall mit Seehecht.

Ein sehr einfaches Gericht mit Grundzutaten, das zu großartigem Weißfisch passt.

Wenn Sie einen hochwertigen Seehecht auf dem Markt finden und es der beste Spieß ist, ist es Zeit, dieses Gericht zuzubereiten. Und es ist so, dass wir innerhalb der Fischrezepte , die wir auf dem Blog haben, Seehecht einen herausragenden Platz einräumen müssen.

Seehecht ist ein weißer Fisch mit einer feinen und zarten Textur. Es ist eine Zutat, die uns endlose Vorbereitungen ermöglicht. Ob als Protagonist, Seehecht in grüner Sauce , gebackenem, gefülltem Seehecht, Fleischbällchen in Sauce oder als sekundäre Zutat. Sogar bei anderen Arten von Zubereitungen, wie zum Beispiel als Teil der Füllung einiger Pfannkuchen oder als Hauptgericht in meinem Haus, ist der galizische Seehecht .

Auf die eine oder andere Weise ist es ein exquisiter Biss, den Sie nur verlangen, um vorsichtig behandelt zu werden. Vielleicht ist das einzige Geheimnis für den Erfolg dieses Rezepts natürlich ein frischer Seehecht, der seinen Kochpunkt respektiert.

Ab diesem Zeitpunkt müssen wir nur noch einen sehr einfachen Eintopf mit Fisch  mit Zutaten zubereiten, die wir alle zu Hause haben werden, um den Fisch zu begleiten.

Ein leckerer Fischeintopf, mit dem wir viel genossen haben und mit dem eine gute Menge nasses Brot in die köstliche Sauce gefallen ist. Ich ermutige Sie, zu Hause Fisch zu kochen, es ist ein super gesundes Essen und es ermöglicht uns einfache und sehr leckere Ausarbeitungen.

Zubereitung des Seehechteintopfs mit Kartoffeln

  1. In einem ziemlich breiten Auflauf einen Spritzer Olivenöl erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, die in kleine Würfel geschnitten sind.
  2. Wir pochieren das Gemüse ca. 10 Minuten. Es ist ratsam, dass der Auflauf, den wir verwenden werden, breit ist, damit wir die Seehechtstücke so weit wie möglich platzieren können, ohne sie aufeinander zu montieren.
  3. Fügen Sie die geschälten und gewürfelten Kartoffeln hinzu. Wir werden die Kartoffeln knacken, anstatt sie zu schneiden, damit sie beim Kochen Stärke freisetzen und die Sauce eindicken können.
  4. Wir kochen weiter und rühren gelegentlich um, während die Kartoffeln bräunen und die Zwiebel weiter brät.
  5. Wir nehmen den Auflauf vom Herd und fügen den Paprika hinzu. Wir entfernen es, um es mit den restlichen Zutaten zu integrieren, und setzen es wieder ins Feuer. Wir nehmen den Auflauf heraus, um diesen Vorgang durchzuführen. Es ist sehr leicht für den Paprika zu brennen, wenn wir ihn in der Hitze halten.
  6. Fügen Sie die geschälte und geriebene oder gehackte Tomate, die gehackte Petersilie hinzu und kochen Sie sie weitere 10 Minuten unter Rühren, um Verbrennungen zu vermeiden.
  7. Lass uns das Wasser gießen. Und von dem Moment an, in dem es zu kochen beginnt, 15 Minuten bei mittlerer Hitze mit abgedecktem Auflauf kochen.
  8. Salz und die Seehechtstücke in den Auflauf geben, weitere 5 Minuten kochen und die Hitze abstellen.
  9. Wir halten den Fisch noch 5 Minuten im Topf und decken ihn vor dem Servieren ab. Wir servieren diesen tollen heißen Eintopf.

Es ist ein leichtes und gesundes Gericht, das auch super lecker ist, ein ganzes leckeres Gericht.

Ein Rezept, das sich füllt, ohne überschüssige Kalorien zu essen. Die Kartoffeln sättigen sich genug, so dass Sie mit einer Seehechtlende pro Person genug haben. Darüber hinaus ist die Sauce großartig mit dem, was Sie brauchen, viel Brot, Tauchen und Tauchen.

In diesem Schritt erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses traditionelle Rezept zubereiten, einen köstlichen Eintopf mit Kartoffeln .

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