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Pitu caleya. Asturisches Rezept
Fleisch- und Geflügelrezepte

Pitu caleya. Asturisches Rezept

Die Info. Halb 240 Minuten Für 5 Personen 4 € / Person 302 kcal pro 100 g. Pitu caleya, Freilandhuhn oder Freilandhuhn. Abhängig von der Region Spaniens, in der wir uns befinden, handelt es sich um ein Huhn, das auf natürliche und hausgemachte Weise gefüttert wird. Die Pitu Caleya , die aus dem Asturischen übersetzt …

KFC Brathähnchen. Knuspriges Hähnchen
Fleisch- und Geflügelrezepte

KFC Brathähnchen. Knuspriges Hähnchen

Die Info. Einfach 25 Minuten Für 4 Personen 3,5 € / Person 316 kcal pro 100 g. Wie man gebratenes Huhn nach KFC-Art macht . Dieses  gebratene Huhn Rezept mit einem speziellen Teig , die 11 Gewürze enthalten, die dann Druck gebraten. Das Ergebnis ist ein besonders knuspriges Huhn mit einem besonderen und charakteristischen Geschmack. …

Lamm mit Senf und Minze
Fleisch- und Geflügelrezepte

Lamm mit Senf und Minze

Die Info. Einfach 120 Minuten Für 8 Personen 2,5 € / Person 265 kcal pro 100 g. Wie man Lamm mit Senf und Minze macht . Obwohl das Kochen einer Lammkeule im Ofen ein unkomplizierter Vorgang ist, hat es wie alles in der Küche seinen Kern. Um den Erfolg dieses Fleischrezepts sicherzustellen , ist das …

Schweinefilet mit Traubensauce
Fleisch- und Geflügelrezepte

Schweinefilet mit Traubensauce

Die Info. Einfach 40 Minuten Für 4 Personen 3 € / Person 290 kcal pro 100 g. Wie man Lendenstücke mit Traubensauce macht  . Das Fleischrezept , das ich heute präsentiere, ist ein Partyrezept. Nicht weil es mühsam zubereitet wird oder weil die Zutaten auf dem Markt besonders teuer sind, es ist ein einfaches Gericht, …

Fleisch oder Caldeiro
Fleisch- und Geflügelrezepte

Fleisch oder Caldeiro

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 4 Personen 4,2 € / Person 255 kcal pro 100 g. Wie man Fleisch oder Caldeiro macht . Jeden Sommer ist Galizien voller gastronomischer Feste, bei denen die Zutat König ist. Das Hauptgericht vieler Festivals in Galizien ist Fleisch oder Caldeiro . Und dies ist das Rezept, das ich …

Eingelegte Wachtel
Fleisch- und Geflügelrezepte

Eingelegte Wachtel

Die Info. Einfach 40 Minuten Für 4 Personen 2,5 € / Person 240 kcal pro 100 g. Wie man eingelegte Wachteln macht. Für Liebhaber der Jagd und des Kochens hinterlasse ich Ihnen ein Rezept für Fleisch, das so einfach ist wie leckere, eingelegte Wachteln. Die Marinade ist eine der klassischen Zubereitungen unserer gastronomischen Kultur. Obwohl …

Geschmorte Wachtel
Fleisch- und Geflügelrezepte

Geschmorte Wachtel

Die Info. Einfach 60 Minuten Für 4 Personen 3,8 € / Person 314 kcal pro 100 g. Geschmorte oder gedünstete Wachteln . Liebhaber der Jagd und des Kochens, ich hinterlasse Ihnen ein Fleischrezept, das so einfach ist wie leckere, gedünstete oder gedünstete Wachteln . Die Wachtel-Schonzeit beginnt normalerweise im September, obwohl die Jagd heutzutage erheblich …

Wachtel in Gemüsesauce
Fleisch- und Geflügelrezepte

Wachtel in Gemüsesauce

Die Info. Halb 60 Minuten Für 4 Personen 0 € / Person 270 kcal pro 100 g. Wie man Wachteln in Sauce zubereitet . Es kommt Ihnen manchmal nicht vor, dass nach dem Essen eines bestimmten Gerichts viele Erinnerungen daran in den Sinn kommen. Das passiert mir mit Wachteln, meine Mutter bereitet sie auf eine …