ZUTATEN
- 1/4 Tasse Tomatenpüree
- 1 EL. Von Olivenöl
- 2 geschnittene Zucchini
- 1 Tomatenkugel in Scheiben geschnitten
- 6 Champignons in Scheiben geschnitten
- 200 g Oaxaca-Käse fettarm und gerieben
- 1/2 EL gemahlener Oregano
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 EL. Hefe
- 1/2 EL aus Salz
- 2 EL. Von Olivenöl
- 1 EL. Honig
ANWEISUNGEN
- Für den Teig: Die trockenen Zutaten mischen, 2/3 einer Tasse warmes Wasser, das Öl und den Honig hinzufügen, verkneten, um einen elastischen Teig zu erhalten.
- Zu einer Kugel formen, in eine große Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und auf das doppelte Volumen ruhen lassen.
- Auf einer sauberen und leicht bemehlten Fläche den Teig verteilen und ein Pizzablech abdecken.
- Öl und Püree auf dem Teig verteilen; Das Gemüse verteilen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit dem Käse bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten bei 180 °C backen oder bis der Teig gar ist und der Rand zu bräunen beginnt; Entfernen Sie das Blech, schneiden Sie die Pizzascheiben und servieren Sie sie.
Was wir an Pizza lieben, ist, dass Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen zubereiten können. Ein Beweis dafür ist diese vegetarische Pizza mit Zucchini und Champignons , die auch noch super gesund ist.
Du bist interessiert in: WIE MACHT MAN PIZZATEIG
VORTEILE DES VERZEHRS VON GRÜNEM KÜRBIS
- Es enthält Antioxidantien und Ballaststoffe, insbesondere in Ihrer Haut.
- Es ist reich an Lutein und Flavonoiden, die das Altern sehr gut verzögern.
- Enthält Vitamine des B-Komplexes, die den Körper stärken.
- Es ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle, die hilft, den Blutdruck zu mäßigen.
