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Italienisches U-Boot-Sandwich

Italienisches U-Boot-Sandwich

Die Info.

  • Einfach
  • 12 Minuten
  • Für 1 Personen
  • 1,4 € / Person
  • 320 kcal pro 100 g.
  • · ·

Wie man ein U-Boot-Sandwich macht

Das U-Boot-Sandwich ist eine Art amerikanisches Sandwich, das aus Fleisch, Käse und Gemüse hergestellt wird.

Wenn ich Ihnen das nur sage, denken Sie vielleicht, dass diese Art der Füllung die von fast jedem Snack sein könnte. Tatsache ist, dass es in den USA ein sehr beliebtes Sandwich ist, hauptsächlich wegen seines Namens U-Boot.

Es wird angenommen, dass der Ursprung dieses Sandwichs und sein merkwürdiger Name in Connecticut liegen. Benedetto Capaldo, der Besitzer eines lokalen Restaurants, bereitete während des Zweiten Weltkriegs täglich Hunderte von Sandwiches für Seeleute auf dem Marinestützpunkt zu.

Capaldo, ein italienischer Einwanderer, legte verschiedene Fleischsorten, von denen viele italienischen Ursprungs waren, wie Mortadella oder Salami, Käse und Gemüse, zwischen zwei längliche Brote. Der U-Boot-Spitzname wurde von den Seeleuten selbst vergeben, die ihn täglich genossen.

Abhängig von der Region in den USA, in der wir uns befinden, kann dieses Sandwich heute unterschiedliche Zutaten enthalten und unterschiedliche Namen erhalten.

Das Philadelphia ist als Hoagies bekannt , in New York als Mühle , in Florida als kubanisches Sandwich , in Wisconsin als Garibaldi, in Illinois als italienisches Rindfleischsandwich , in Los Angeles als Zep oder Zeppelin .

Alle diese Namen beziehen sich auf zwei seiner Merkmale, einerseits auf seine längliche Form, die an die eines U-Bootes erinnert, oder auf seine italienisch-amerikanische Herkunft.

1965 eröffnete Fred De Luca, um sich die Universität leisten zu können, ein kleines Geschäft, in dem er U-Boot-Snacks verkaufte, die er ursprünglich Pete’s Submarine und kurze Zeit später Pete’s Subway nannte .

Heute ist es bereits eine landesweit bekannte Kette unter dem Namen Subway , in der diese berühmten U-Boot-Sandwiches verkauft werden.

Ein Sandwich, das mit dem Blog konkurriert und direkt mit dem Croque-Monsieur- Sandwich oder dem Club-Sandwich zu Hause ist . Und auf dem Höhepunkt eines guten kubanischen Sandwichs oder des berühmten Steak-Sandwichs . Sie wagen es, ein weiteres Sandwich in Ihrem Haus zuzubereiten.

Vorbereitung des U-Boot-Sandwichs

  1. Wir schneiden den Brotlaib in Längsrichtung und verteilen zunächst eine erste Schicht Saucen.
  2. Den Boden des Sandwichs mit Senfsauce und Mayonnaise-Sauce bestreichen.
  3. Wir platzieren den Rest der Füllung unseres Sandwichs in dieser Reihenfolge.
  4. Wir beginnen mit einer ersten Schicht Käse, in diesem Fall dem Cheddar, der mit dem Roastbeef , dem gerösteten Schinken , Ihrem Lieblingsschinken oder einer anderen von uns ausgewählten Wurst bedeckt ist .
  5. Wir fahren mit der italienischen Mortadella fort und bedecken das Fleisch mit Salat, Tomate und schließlich dem Mozzarella-Käse.
  6. Wir können die Füllung des Sandwichs krönen, indem wir etwas mehr Senfsauce , Mayonnaise oder beides hinzufügen .
  7. Wir können es nur gut zusammendrücken und es bequem genießen.

Es ist ein super leckeres Sandwich oder Sandwich, bei dem die Kombination aus Fleisch, Käse und Gemüse perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen Luxus-Snack geeignet ist, einen ganzen Schluck lecker.

Sie können alle Fotos der Schritt für Schritt des Rezepts für das U-Boot-Sandwich   in diesem Album sehen, verpassen Sie kein Detail und es wird perfekt sein.

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