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Hühnernuggets mit Spinat

Hühnernuggets mit Spinat

Die Info.

  • Einfach
  • 40 Minuten
  • Für 4 Personen
  • 2 € / Person
  • 290 kcal pro 100 g.
  • · ·

Wie man Hühnchen- und Spinatnuggets macht .

Ein Rezept mit Hühnchen, damit diese Antiverdura-Kinder diese Nuggets ohne Frage essen. Auch dass es eines Ihrer Lieblingsrezepte wird.

Diese Hühnernuggets versichere ich Ihnen, dass sie fliegen, es sind Snacks, die unter den Kleinsten des Hauses sehr erfolgreich sind, und auch diejenigen, die nicht so jung sind. Wer freut sich über dieses Rezept für hausgemachte Hühnernuggets ?

Nuggets aus völlig natürlichen Zutaten, innen saftig und außen knusprig. Ich bin sicher, Sie werden sie lieben. Ich bin der Fan Nummer eins dieser Art von Rezept, die meisten sind sehr einfach und besonders billig.

Obst und Gemüse sind sehr wichtig für das Wachstum der Kleinen. Sie liefern Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe in der Ernährung unserer Kinder. Das Problem kommt, wenn Kinder kein Gemüse essen wollen. Zur Mittagszeit wird es für sie und für uns zur Hölle.

In diesem Fall schlagen wir ein perfektes Rezept vor, um sicherzustellen, dass die Kinder, die am wenigsten Gemüse essen, nichts auf dem Teller lassen. Sie können dieses Rezept mit anderem Gemüse kombinieren, es passt genauso gut zu Mangold, geriebener Karotte oder Brokkoli.

Selbst wenn Sie nicht möchten, dass sie durch die Friteuse gehen, haben Sie die Möglichkeit, sie im Ofen zuzubereiten und einen Teil der im Öl enthaltenen Fette zu entfernen, selbst wenn es sich um natives Olivenöl extra handelt.

Als Alternative zu Hühnchen können wir jede andere Art von Fleisch, Fisch und sogar Gemüse verwenden, um Nuggets mit gekochtem Gemüse zuzubereiten, gewürzt und auf die gleiche Weise verarbeitet, geschlagen und gebraten. Ich hoffe sie gefallen dir.

Hühnchen und Spinat putzen. Den Teig für die Nuggets vorbereiten

  1. Wir waschen den Spinat und blanchieren (kochen) in heißem Wasser für 10 Minuten. Wir lassen gut abtropfen, wir müssen versuchen, so wenig Flüssigkeit wie möglich zu haben. Ich führe sie durch ein Sieb und drücke mit einer Gabel, bis kein Wasser mehr austritt. Fein hacken und reservieren.
  2. Wir reinigen die Brüste von möglichen Spuren von Fett und Venen und schneiden sie in Stücke von ca. 2 cm.
  3. Wir führen die Hühnchenstücke durch einen Fleischwolf, bis sie vollständig gelöst sind und eine Paste bilden.
  4. Mischen Sie das Huhn mit dem Frischkäse, Salz und Spinat, bis es gut integriert ist. Mit der Hand machen wir kleine Portionen mit diesem Teig.
  5. Wir werden unsere Nuggets, in diesem Fall den klassischen Teig, panieren und sie an Mehl, Ei und Semmelbröseln vorbeiführen.
  6. Das Mehl hilft dem Ei, besser am Fleisch zu haften, und das Ei wirkt als Klebstoff, um die Semmelbrösel am Nugget zu befestigen.
  7. Es gibt diejenigen, die einen Umhang geben, und einige, die lieber zwei verwenden. Es ist am besten, in einer einzigen Schicht zu beschichten, damit die Nuggetfolie nicht zu dick ist. Dadurch sind sie leichter und nehmen beim Braten weniger Öl auf.

Braten und abschließende Präsentation von Hühnernuggets

  1. Um knusprigere Nuggets zu erhalten, können wir knusprige Semmelbrösel verwenden, die in jedem Supermarkt oder auf jeder großen Fläche verkauft werden, besser als Semmelbrösel.
  2. Zum Braten interessieren wir uns für Öle mit hohem Rauchpunkt, die weich sind, um dem Huhn nicht zu viel Geschmack zu verleihen.
  3. Mit diesen Ölen können wir bei hoher Temperatur braten, wodurch wir nach einem kurzen Bratvorgang eine knusprige Panade erhalten. Auf diese Weise machen wir den Innenraum saftiger.
  4. Wenn wir alle Nuggets fertig haben, erhitzen wir viel Öl in einer Pfanne oder unserer Fritteuse. Wir braten sie in kleinen Mengen.
  5. Wir braten bei mittlerer Temperatur, um die Temperatur des Öls nicht zu stark zu senken. Es ist wichtig, dass das Öl beim Braten nicht sehr heiß ist. Auf diese Weise vermeiden wir, dass sie außen sehr geröstet und innen roh sind.
  6. Wir nehmen ein Küchenpapier in ein Tablett, um das überschüssige Öl aufzunehmen.

Wir servieren begleitet von der Sauce, die wir am meisten mögen. Sie werden sehen, wie Sie sie mehrmals zu Hause zubereiten, sie sind köstlich.

Wenn Sie es immer noch nicht klar haben, lasse ich Sie Schritt für Schritt in Fotos dieses Rezepts dieser Hühnchen- und Spinat-Nuggets,   damit sie ja oder ja herauskommen. Zögern Sie nicht, folgen Sie diesen Fotos.

Möglichkeit von Hühnernuggets backen

  1. Auf 200 ° C vorheizen. Nachdem Sie die Nuggets durch das Ei und die Semmelbrösel geführt haben, legen Sie sie auf Backpapier oder Gemüsepapier.
  2. 15 Minuten mit Auf und Ab (mit Luft) in der mittleren Schale backen. Wir können die Hälfte des Backens so drehen, dass sie auf beiden Seiten gleich golden sind.
  3. Diese Hühnchenbisse sind gesünder als gebraten, obwohl sie etwas trockener sind, sind sie nicht so saftig wie gebraten. Sie sind aber auch sehr kalorienarm!

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