ZUTATEN
- ½ Zwiebel, gehackt
- 2 EL. aus Öl
- 2 EL. aus Butter
- 5 Bund Spinat gereinigt und geschnitten
- 2 EL. Worcestersauce
- ½ Tasse Hühnerbrühe
- ½ Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer
ANWEISUNGEN
- Die Zwiebel in Öl anbraten, die Hühnerbrühe, das Salz und die Worcestershire-Sauce in eine Pfanne geben.
- Den Spinat hinzufügen, kochen lassen und die Hühnerbrühe ist verzehrt.
- Sahne dazugeben, abschmecken und servieren.
Cremes sind die ideale Vorspeise, um eine köstliche Mahlzeit zu beginnen. Wenn Sie noch nicht wissen, was Sie tun sollen, möchten wir Ihnen cremigen Spinat vorschlagen , der zweifellos die perfekte Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht ist.
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SO HOLEN SIE DAS BESTE AUS SPINAT HERAUS
- Kaufen Sie die angegebene Menge Spinat, je nachdem, wie Sie ihn servieren möchten. Bedenken Sie, dass sie roh wie zu viele erscheinen mögen, aber sobald sie gekocht sind, werden sie reduziert.
- Kaufen Sie für einen Eintopf mit vier Portionen 600 g; wenn Sie sie in einen Salat geben möchten , 200 g.
- Neben Eisen enthält Spinat Kalzium, das den Knochen gut tut, und Jod.
- Um all diese Eigenschaften zu nutzen, essen Sie sie vorzugsweise roh (gut gewaschen und desinfiziert) in Salaten.
- Wenn Sie sie kochen, lassen Sie es mit sehr wenig Wasser und für kurze Zeit; Sie sollten eine Verdunkelung vermeiden, damit sie ihren Vitamin-C-Gehalt behalten.
