Die Info.
- Einfach
- 30 Minuten
- Für 4 Personen
- 0,9 € / Person
- 290 kcal pro 100 g.
Wie man einen einfachen Salat macht.
Wir können den Salat bei heißem Wetter in allen Bars Spaniens als Cover par excellence bezeichnen.
Dieser superleichte Salat hat alles, denn er ist nicht nur schnell, lecker und sehr billig, sondern enthält auch Zutaten, die wir normalerweise zu Hause haben. Wenn Sie gut planen, können Sie an diesem Wochenende alles kaufen, um es zu genießen.
Auf dem Blog haben Sie eine große Auswahl an Salatrezepten, von einem etwas ausgefeilteren wie dem Salat mit Garnelen , dem traditionelleren Salat oder dem, den ich mit meiner Mutter, dem Salat meiner Mutter Rosa, zubereitet habe .
Aber zweifellos unter meinen Freunden kann dieser Salat mit einer Variation des in der Fuente del Berro Straße, der Gaditana Taverne, zubereiteten Salats mithalten . Ein auf ein Minimum reduzierter Salat mit maximalem Geschmack.
5 Zutaten laut Kellner (obwohl er uns die Proportionen nicht mitgeteilt hat): Kartoffeln, Eier, Karotten, Thunfisch und Mayonnaise . Wenn ein wenig Salz benötigt würde (aber mit Thunfisch und Mayonnaise wäre es nicht notwendig). Nur mit diesen einfachen Zutaten und ein wenig Liebe kommt ein leckerer Salat heraus .
Im heutigen Salatrezept finden Sie neben einer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung auch Fotos und Videos. Alle Tipps zur Zubereitung eines Büchersalats, der den Geschmack Ihrer Gäste befriedigt. Triumph versichert.
Zubereitung der einfachen Salatzutaten
- Kartoffeln und Karotten schälen. Wir behalten uns vor.
- Die Karotten ca. 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Wenn sie zart sind, machen wir das Feuer aus, lassen ab und reservieren.
- Wir kochen die Eier für 12 Minuten. Wir kühlen sie unter kaltem Wasser unter dem Wasserhahn ab und lassen sie temperieren, bevor wir sie schälen und aufbewahren.
- Kartoffeln schälen und 15 Minuten in Salzwasser kochen.
- Wenn wir sehen, dass sie zart sind, lassen wir sie ab und reservieren. Wir müssen uns des Kochens bewusst sein, damit sie nicht an uns vorbeikommen.
Einfache Salatsauce und Abschlusspräsentation
- Den Thunfisch zerbröckeln und in eine Schüssel geben, den Sesam hinzufügen und alles sehr gut mischen.
- Wir trennen die Kartoffeln und Karotten in zwei Hälften. Mit einer der Hälften führen wir sie durch die Maische, um sie gut mit Thunfisch und Mayonnaise emulgieren oder mischen zu können. Den anderen Teil hacken wir sehr fein oder zerdrücken ihn mit einer Gabel.
- Auf diese Weise erhalten wir 2 Texturen, die dem Salat eine andere Note verleihen.
- Die Kartoffelpüree zuerst in die Schüssel geben und andererseits die Karotte. Wir mischen sehr gut.
- Wir fügen den Rest der Zutaten hinzu. Wir mischen wieder, alles muss sehr gut integriert sein.
- Wir schmecken den Punkt Salz, wenn nötig, fügen Sie ein wenig hinzu.
- Die gekochten Eier hacken und ebenfalls hinzufügen.
- Wir können der Mischung nur bei Bedarf etwas mehr Mayonnaise hinzufügen, Sie werden es in der Textur sehen, dies entspricht dem Geschmack jedes Hauses.
- Wir bewahren den Salat bis zum Servieren im Kühlschrank auf. Es muss sehr kalt sein.
Sie können alle Schritt-für-Schritt-Fotos dieses einfachen Salatrezepts in diesem Album sehen. Verpassen Sie kein Detail und Sie erhalten einen leckeren Salat