Wunderliche Pizza

Wie man eine skurrile Pizza nach italienischer Art macht . Ich habe den Namen dieser skurrilen oder skurrilen Pizza immer gemocht . Ich stellte mir die Zutaten seines Rezepts aus einer Laune heraus vor, entweder weil alles für die Zusammenstellung dieser Pizza benötigt wird oder weil es so gut ist, dass es eine Laune für den Gaumen ist. Ich denke, die beste Option ist die zweite, weil sie wirklich beeindruckend ist, von der Zubereitung des hausgemachten Pizzateigs bis zur detaillierten Zubereitung aller Zutaten.

Neben der traditionellen neapolitanischen Margarita-Pizza ist dies neben der Pizza mit vier Käsesorten und vier Jahreszeiten eine der klassischsten Zubereitungen. Es ist eine Pizza mit einer Vielzahl von Zutaten, etwas Seltenes bei den typischen italienischen Pizzasorten, bei denen es sich normalerweise um einfache und schmackhafte Zubereitungen handelt, ohne dass eine große Anzahl von Produkten erforderlich ist. In dieser Pizza finden wir Oliven, Sardellen, Artischocken, Pilze, Basilikum und Ei sowie den allgegenwärtigen Mozzarella-Käse und die zerkleinerte Tomate als Basis.

Die Kombination einer solchen Vielfalt an Aromen und Texturen macht diese Pizza zu einer wunderlichen und überraschenden Pizza. In Ei, das wir in den letzten Minuten seiner Zubereitung legen werden, damit das Weiß einfach gerinnt und das Eigelb flüssig hält, dient es als Vereinigung und perfekte Kombination mit dem Rest der Aromen, ein ziemlicher Luxus.

Wunderliche Pizza-Zubereitung

1. Um eine Pizza zu Hause zuzubereiten, haben wir zwei Möglichkeiten: Wir können eine vorgefertigte Basis in jedem Supermarkt kaufen oder den Prozess und das Ergebnis eines hausgemachten Pizzateigs genießen . Wenn Sie es wagen, den Teig zu Hause zuzubereiten, lasse ich Ihnen den Link des Rezepts, das Sie auf dem Blog haben. Es ist ein Teig mit viel Geschmack, locker und zart. Ich empfehle Ihnen, es zu versuchen. Wenn Sie Fragen oder Anregungen zum Pizzateig haben, können Sie sich an das Special wenden , um die perfekte Pizza zuzubereiten . Es wird alle Ihre Zweifel klären.
2. Sobald wir den Pizzateig zubereitet haben, heizen wir den Ofen als erstes auf 250 ° C vor. Dies ist ein Vorgang, der ungefähr 15 Minuten dauert. Dies ist die Zeit, die für die Vorbereitung der Füllung und den Zusammenbau erforderlich ist Pizza.

1. Wir verteilen den Pizzateig auf einem Pergamentpapier in einem ofenfesten Tablett und legen ihn mit der Füllung hinein. Die Tomate schälen und mit einem Mixer zerdrücken. Wir verteilen die zerkleinerte Tomate auf der gesamten Teigoberfläche und lassen einen Rand von 2 cm frei. Überall.
2. Wir legen den Rest der Zutaten auf die Pizza, den Mozzarella-Käse in Würfel, die Artischockenherzen in zwei Hälften, die schwarzen Oliven ganz oder ganz, wie Sie möchten, die Sardellen und die Pilze in Scheiben geschnitten und roh. Wir verteilen einige frische Basilikumblätter und haben bereits die skurrile Pizza zusammengestellt und sind bereit, sie in den Ofen zu stellen.
3. Backen Sie mit dem Ofen sehr heiß bei 250 ° C für 8 Minuten. Es ist lang genug, bis der Teig fertig ist und der Käse schmilzt. Um zu überprüfen, ob die Pizza fertig ist, können wir sie mit einem Spatel leicht von der Basis abheben. Wenn wir sehen, dass der Boden anfängt zu bräunen, ist die Pizza fertig.

Als Begleitung zu dieser Pizza empfehle ich nur ein gutes Bier und eine großartige Gesellschaft. Der Rest wird von dieser großartigen Pizza und ihrem wunderlichen Geschmack geliefert, den Sie genießen.

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