Schnellkochtopf, Schnellkochtopf und superschnell. Unsere Verbündeten in der Küche
Entdecken Sie die Mythen und Verwendungszwecke von drei großen Verbündeten in unserer Küche: Express, Druck und superschnelle Töpfe.
Es bleibt keine Zeit zu verlieren. Manchmal scheint es eine schwierige Aufgabe zu sein, ein Gleichgewicht zwischen den verfügbaren Stunden und dem Wunsch oder der Notwendigkeit zu finden, zu Hause zu kochen.
Deshalb suchen wir nach Alternativen, damit sich die Garzeiten an unsere Zeitpläne anpassen. Dann fallen zwischen Robotern, Mikrowellen und Crockpotting Mahlzeiten für Kinder mit dem Express-Topf ein.
Und nach einer langen internen Debatte und nach gegenseitigen Erfahrungen, Kritikern und Fans jedes Systems; Der Tag kommt, an dem wir die Preise im Internet verfolgen oder in Geschäfte gehen und feststellen, dass es in der Kategorie der Schnellkochtöpfe Tausende von Alternativen und Namen gibt, die verwirren . Hier ist unser Leitfaden, um nicht verloren zu gehen.
Druckkocher, Topf ausdr é s und schnelle Kochtöpfe. Ähnlich, aber sehr unterschiedlich.
Allen gemeinsam ist, dass sie Systeme haben, die mit einem Druck über der Atmosphäre arbeiten . Dieser Unterschied führt dazu, dass die Siedetemperatur zunimmt und die Garzeit abnimmt.
Das ist das Grundgeheimnis von allen. Ja, irgendwie stehen sie alle unter Druck, aber jetzt werden wir die Unterschiede feststellen.
Druckkocher oder Express Topf
Featu sticas : Oben befindet sich eine Leiste, die sich dem einen Ende des Topfes anschließt. Es arbeitet normalerweise bei 0,5 bar.
Sie haben ein Sicherheitsventil, mit dem dieser Druck dekomprimiert werden kann. Normalerweise dreht sich das Ventil und piept. Eigentlich kommt der Dampf heraus.
Derzeit finden Sie verschiedene Modelle mit vielen zusätzlichen Funktionen. Aber im Grunde sind sie so.
Schnellkochtopf mit Brückenverschluss, Fassungsvermögen 4 Liter
Der CLASSICA Schnellkochtopf kann mit allem die Rezepte von heute und gestern
Mit dem CLASSICA Schnellkochtopf wird alles einfacher, praktischer und schneller, da sein traditionelles Format schnell und bequem zu bedienen ist
Hergestellt aus hochwertigem 18/10 Edelstahl und wärmebeständigem Bakelit, die eine hohe Verschleißfestigkeit garantieren
Dank der Vielzahl von Funktionen können Sie die auswählen, die am besten zu Ihrem und Ihrem Lebensstil passt
51,12 EUR
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R Topf zu fragen
Eigenschaften : Sie sind die Entwicklung der vorherigen. Der Deckel wird angebracht und gedreht, bis die Griffe und Körpergriffe übereinstimmen. Der Verschluss erfolgt um den Umfang und kann daher einen höheren Druck erreichen. In diesem Fall 1,05 bar.
Sie haben kein Ventil an sich. Aber sie haben Systeme, um diesen Druck aufrechtzuerhalten, und das Kochen ist tendenziell schneller als Schnellkochtöpfe.
Es gibt mehrere Modelle, aber sie haben normalerweise zwei Kochstufen, und Sie können den Druck regulieren, um beispielsweise Fisch zu kochen, ohne beim ersten Mal zu bröckeln.
BRA Schnellkochtopf Vitesse, Edelstahl, Silber, 22 cm
Spülmaschinenfester Körper
Geschmiedeter Diffusor mit dreifachem Boden
Geeignet für alle Arten von Herden, einschließlich Induktion
Benutzerfreundlichkeit, Zeit- und Energieeinsparung
Auch Fast Pot und Express Pot genannt
EUR 54,90
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Olla superr zu fragen
Ähnlich wie bei schnellen Pfannen können Sie nur den Druck regulieren, um die Garzeiten weiter zu verkürzen. Und in einigen Absätzen erzählen wir Ihnen mehr darüber.
Angebot
MAGEFESA Nova Superschneller Schnellkochtopf, einfach zu bedienen, Edelstahl 18/10, geeignet für alle Arten von Kochern, einschließlich Induktion. (4L)
SUPER SCHNELL: Der Schnellkochtopf MAGEFESA NOVA bietet superschnelles Garen mit sehr einfacher Bedienung und einem patentierten Öffnungssystem zum Schließen des Deckels mit minimalem Aufwand und maximaler Sicherheit. Erhält mehr Vitamine, Mineralien und Aromen.
BESTÄNDIGE MATERIALIEN: Es besteht aus hochverschleißfestem 18/10-Edelstahl mit IMPACT BONDED BOTTOM-Thermodiffusorboden für eine homogene Wärmeverteilung, die es für alle Arten von Küchen, einschließlich Induktion, geeignet macht.
ENERGIEEFFIZIENZ: Der MAGEFESA NOVA-Topf kocht Fleisch mit nur 1/15 der normalerweise benötigten Wärmeenergie und kann Pintobohnen mit nur 1/3 der normalen Energie zubereiten. Durch das Kochen bei höheren Temperaturen kocht der Schnellkochtopf schneller und spart Zeit und Energie.
GESUNDERES KOCHEN: Unsere Töpfe enthalten die Vitamine und Mineralien in Lebensmitteln, was sich in leckeren und nahrhaften Mahlzeiten für die ganze Familie niederschlägt.
5 SICHERHEITSSYSTEME: Der MAGEFESA NOVA-Topf verfügt über 5 Sicherheitssysteme: DRUCKSENSOR, SCHLIESSSICHERHEIT, ÖFFNUNGSSICHERHEIT, ARBEITSVENTIL, SICHERHEITSVENTIL und SICHERHEITSFENSTER.
61,99 EUR
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Ra Töpfe fragen die é ELECTRICAL
Eigenschaften : Sie kochen unter Druck, sie haben die Möglichkeit, das Kochen zu programmieren und sie schließen an. Sie werden nicht auf dem Herd verwendet. Wenn Sie wenig Platz in der Küche haben, können sie eine sehr gute Option sein, um Ihre Rezepte zuzubereiten.
Kochen, braten, backen, dämpfen Sie viele Arten des Kochens dank des weiten Temperaturbereichs (40 ° C-160 ° C).
Enthält eine Dampfschale zum gleichzeitigen Garen von zwei verschiedenen Speisen. spülmaschinenfest
Edelstahlschüssel (bis zu 5 Liter) mit Antihaftbeschichtung und zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet; Familienformat
Vielzahl von Programmen: ‘Mein Modus’, um Temperatur und Zeit anzupassen; und verzögerter Start, um die Endzeit zu programmieren
Sicherheitssystem, das den Autocook automatisch ausschaltet, wenn das ausgewählte Programm beendet ist, und Kindersicherung
103,10 EUR
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Mit so vielen Optionen: Express, schnell, superschnell, elektrisch, welche zur Auswahl?
Schnellkochtöpfe haben sich stark weiterentwickelt.
Die Schnellkochtöpfe arbeiten mit sehr hohen Temperaturen und spielen gegen die meisten Vitamine Termohábiles.
Das v zu Ventil zu Druck ng befindet sich in der Mitte des Deckels und dreht sich im vollen Betrieb. Der Dampf tritt kontinuierlich aus, sodass Sie Flüssigkeiten hinzufügen müssen, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Wenn Sie es richtig verwenden, tritt der Dampf natürlich sehr langsam aus und es ist ein gutes Zeichen. Dies bedeutet, dass der Innendruck ausreichend ist.
Wenn der Topf pfeift, weil sich das Ventil zu stark gedreht hat und viel Dampf austritt, müssen Sie ihn aus dem Feuer nehmen, warten, bis der Druck abfällt, das Ventil dreht sich zu seinem richtigen Punkt und Sie können wieder kochen.
Und hier kommt der erste Mythos: Dass sich das Ventil schnell dreht, bedeutet nicht, dass das Essen früher fertig ist. Aber sei Ma trocken s.
Natürlich müssen Sie sich dessen bewusst sein und die Anweisungen des Herstellers befolgen, um Verbrennungen zu vermeiden. Erinnerst du dich, dass du etwas schnelles haben wolltest, um Zeit zu gewinnen? Überlegen Sie, ob Sie dies möchten.
Die neuen, die superschnellen Kocher , benötigen sehr wenig Flüssigkeit (Wasser oder Öl, wenn Sie bräunen oder braten möchten) und kochen natürlich sehr schnell.
Wenn Sie eine gute Qualität haben, verlieren Sie während des Kochens keine Flüssigkeit. Abhängig vom Modell verfügen sie natürlich über ein Sicherheitsventil, durch das Dampf entweichen kann, wodurch ein Teil der Flüssigkeit verloren geht.
Da sie schnell sind und nur sehr wenig Flüssigkeit benötigen , ist der Nährwert Ihrer Lebensmittel viel höher als bei einem Express- Schnellkochtopf .
Sie wollten mehr Zeit haben und mit ihnen können Sie Gemüse oder Reis in 2 Minuten gedämpft haben.
Auf dem Markt gibt es mehrere Modelle mit unterschiedlichen Fonds. Zum Beispiel können die Chromstahl eine sehr gute Option zum Braten sein . Und nein, für diese Art des Kochens müssen Sie nicht den Deckel aufsetzen. Ein Glas, das gut passt, ich werde großartig sein.
Sind sie auf jeden Fall sicher?
Damit sie auf dem Markt sind, müssen sie die Sicherheitsbestimmungen einhalten. Aber wenn sie nicht gut gewartet werden , so sicher wie beim Verlassen des Werks, ist dies natürlich nicht der Fall, wenn Sie sie nicht gut pflegen.
Und da jede Marke und jedes Modell ihre eigenen Sicherheitsmaßnahmen hat, hören Sie sich diese an.
Natürlich müssen Sie während des Kochens den Deckel ruhig lassen .
Probleme treten auf, wenn Sie versuchen, es zu öffnen, während der Dampf unter Druck steht. Das heißt, behoben, eine Verbrennung, die sehr schwerwiegend sein kann, wenn der Deckel abfliegt. Etwas, das Sie vermeiden können, indem Sie Ihr Küchengeschirr richtig verwenden.
Die Mengen sind wichtig . Überschreiten Sie also niemals 2/3 seiner Kapazität. Lassen Sie das Dampfbad unter Druck arbeiten.
Wenn Sie feststellen, dass es ein Leck gibt, das nicht fest schließt, holen Sie sich MacGiver nicht, wenden Sie sich sofort an den Reparaturdienst und lassen Sie es reparieren.
Qu é kann einen superschnellen Topf verwenden?
Der Mensch lebt nicht nur von Eintöpfen, am allerwenigsten von Ihrem superschnellen Topf.
Ermöglicht Benutzern zu Anbraten, Braten, Frittieren und Braten sowie das Kochen und die Zubereitung von Speisen zu Dampf .
Gedünstetes Gemüse
Fleisch
Suppen
Fisch
Und natürlich die traditionelle Küche von:
Hülsenfrüchte (wie Kichererbsen) Bohnen
Jeder Eintopf
Gekocht
Lents Eintopf
Reis
Desserts wie Flan
Die meisten Rezepte können nur mit dem Topf zubereitet werden. Also zusätzlich zu der Garzeit Sie speichern, werden Sie weniger Zeit beim Abwasch verbringen .
Letzte Aktualisierung am 2020-05-19 / Affiliate-Links / API-Images für Affiliates
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