“Ich hörte einmal einen großen Feinschmecker sagen, wenn alle Männer essen, wissen nur wenige, wie man isst, und er fügte hinzu, dass es mit Nachdenken, Gedanken, wie wir unsere Gerichte auswählen und mit der Fantasie sie schmecken sollten.”
Álvaro Cunqueiro
Was für ein großartiger Grund unser Freund Cunqueiro hat. In der Tat, wenn es nicht für ein ziemlich langes Date wäre, würde ich es irgendwo auf den Körper tätowieren lassen. Es spiegelt wider, was für mich die Küche und speziell die galizische Küche ist.
Unsere Küche ist eine der bekanntesten im ganzen Land und zeichnet sich durch ein sehr vielfältiges Qualitätsprodukt aus. Wenn Sie dieses Buch in Ihren Händen haben, denken Sie wie ich. Wenn Sie auch Galizien kennen, wissen Sie, dass das Essen hier eine Religion ist.
Unsere Küche basiert auf einem Produkt von ausgezeichneter Qualität, das es zu einem der besten und leckersten in Spanien macht. Und das sagt viel in einem Land aus, in dem man überall gut isst. Eine Küche, die auf der Einfachheit eines guten Produkts, der Tradition und der Entwicklung unserer Gerichte basiert.
Wenn Sie Galizien als Reiseziel für Ruhe und Urlaub gewählt haben, kann es regnen oder nicht, aber eines ist sicher, Sie werden gut essen , ob in einer kleinen Stadt oder einer großen Stadt. Großzügige Gerichte in Bezug auf Quantität, Geschmack und Qualität, geschichtsträchtige Rezepte, die hier und da Generationen ernährt haben. Für einen Galizier ist Essen keine Notwendigkeit, sondern eine Kunst.
Was finden Sie in diesem Rezeptbuch? Nun, ich habe einige der berühmtesten Gerichte meines Landes ausgewählt: gekocht, Empanadas, Tintenfisch, Jakobsmuscheln … Hausgemachte Rezepte, die gut funktionieren und mit Familie und Freunden erfolgreich genossen werden können.
Wagen Sie es, sich von den Sinnen mitreißen zu lassen und Ihren Magen mit galizischen Köstlichkeiten zu füllen? Bo zur Verfügung gestellt!
Laden Sie galizische Rezepte herunter
Sie können den kostenlos herunterladbaren Bauch ganz einfach per E-Mail an Freunde und Familie weitergeben. Sie können sie auch ausdrucken und in einem Ordner speichern, damit sie in der Küche immer zur Hand sind, oder sie in Ihren Kühlschrank stellen. Bei Rechupete Recipes möchten wir Ihnen das Leben leichter machen!
Tipp: Wenn Sie die bedruckten Blätter in laminierten Hüllen aufbewahren, schützen Sie sie vor Lebensmittelflecken und halten viele Jahre.
