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ZUTATEN 4 EL blauer Mais 1 gelbe Paprika 2 Nopales 1/2 Zwiebel 1 Tasse Kirschtomaten 2 Tasse Panela-Käse zerbröselt 1 Esslöffel Olivenöl ANWEISUNGEN Nopales, Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse bei starker Hitze anbraten. Salzen und pfeffern und reservieren. Grillen Sie die Suppen, fügen Sie das Gemüse hinzu und streuen Sie den Panela-Käse zum …
ZUTATEN 2 Tassen gebratene schwarze Bohnen 1 Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert 1 kg Mais-Teig für Tortillas 100 g geriebener gereifter Käse n 3 marinierte und gehackte Chipotle-Paprika 1/4 Liter Sahne Pflanzenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Tomaten 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Arbol-Chilischoten 1/2 Teelöffel Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack ANWEISUNGEN Die Bohnen mit dem Teig, dem Käse, den Chilis, Salz …
ZUTATEN 1/2 Salat filetiert 300 g Panela-Käse in kleinen Würfeln 1 Tasse Bohnen gekocht 2 Tomaten in kleinen Würfeln 1 1/2 Tassen knusprige Tortillastreifen 1 Chipotle-Pfeffer 2 EL. von Honig 1 EL. Senf 2 Zitronen 1/3 Tasse Öl ANWEISUNGEN Den Salat in kleinen Gläsern servieren. Für das Dressing alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salatgläser mit Dressing belegen und servieren. Es ist …
ZUTATEN 3 Tassen heiße Gemüsebrühe 1 Tasse Petersilienblätter 1 Prise Safran 3 Esslöffel Öl 1 Paprika in dünnen Streifen 2 Tassen Reis für Paella 1 Tasse Rosenkohl, blanchiert 4 Artischockenherzen gekocht und geviertelt 4 Esslöffel gehackte getrocknete Tomaten ANWEISUNGEN Die Gemüsebrühe mit Petersilie und Safran mischen; Salz Pfeffer. Paprika und Reis in einer großen Paellapfanne oder Bratpfanne anbraten; Wenn der Reis zu bräunen beginnt, Brühe …
ZUTATEN 1 Tasse Kichererbsenmehl 300 ml Wasser 1 EL. Kurkuma 2 EL. aus Salz 1 Zucchini 1 Avocado 2 Zitrone (der Saft) 1 EL. Koriander 6 getrocknete Tomaten ANWEISUNGEN In einer Rührschüssel alle Zutaten für die Crpes vermischen und schlagen, bis ein homogener Teig entsteht. In eine sehr heiße Pfanne eine Kelle Teig geben und in kreisenden Bewegungen schnell verteilen. Bräune es für ein paar Minuten. Wenn die …
ZUTATEN 4 Hamburgerbrötchen 4 Stück Portobello-Pilze 1 rote Paprika in Streifen 2 grüne Paprika in Streifen 1 gelbe Paprika in Streifen 3 CDs. Von Olivenöl 4 Salatblätter 1 Tasse Spinat gekocht und abgetropft 2 Tasse Schlagsahne 1 Tasse geriebener Parmesankäse ANWEISUNGEN Den Portobello und die Paprika auf einer Grillplatte bei starker Hitze mit dem Öl grillen. Inzwischen Spinat mit Sahne und Parmesan erhitzen; Salz Pfeffer. …
DIESE VEGETARISCHE ZUCCHINI-LASAGNE IST IDEAL, WENN SIE NACH EINER GESUNDEN UND LEICHTEN OPTION SUCHEN. ZUTATEN 2 saubere Zucchini 2 Tomaten sauber 250 g Panela-Käse in dünnen Scheiben 1 Dose getrocknete Tomaten 2 Tomaten 1/2 Zweig Sellerie 3 Basilikumblätter 2 Zweige Koriander 150 g Spinat 160 g Basilikum 150 g Koriander 1 Knoblauchzehe ANWEISUNGEN Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden. Reservierung. Leeren Sie die Dose …
LASSEN SIE SICH DIESES VEGETARISCHE BLUMENKOHL-CEVICHE NICHT ENTGEHEN. WIR SAGEN IHNEN, WIE SIE ES ZU HAUSE ZUBEREITEN UND UNWIDERSTEHLICH MACHEN! ZUTATEN 1 Blumenkohl, in kleine Röschen gehackt ½ rote Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 3 kernlose Tomaten, in kleine Würfel geschnitten ½ Bund gehackter Koriander 3 grüne Chilis ohne Kerne, fein gehackt 4 EL. Von Olivenöl 1 Gurke, in kleine Würfel geschnitten …
WER HAT GESAGT, DASS GEMÜSEREZEPTE NICHT LECKER SIND? ESSEN SIE GESÜNDER UND REDUZIEREN SIE FLEISCH MIT DIESEN IDEEN. ZUTATEN 4 Fladenbrote 1/2 gehackte Zwiebel 2 Tomaten, gehackt 1 Tasse Spinat in Streifen geschnitten 1/4 Tasse gehackte grüne Oliven 200 g Oaxaca-Käse, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl ANWEISUNGEN In einer Schüssel Zwiebel, Tomate, Spinat, Oliven und Käse mischen Erhitzen Sie die Brote auf einer Komal bei …
SIE WERDEN NICHT GLAUBEN, WIE LECKER DIESE VEGETARISCHEN AUBERGINEN-FLEISCHBÄLLCHEN SIND. DAMIT SIE ES SICH NICHT VORSTELLEN, TEILEN WIR DAS REZEPT MIT IHNEN. ZUTATEN 3 Auberginen 50 g gemahlenes Brot 50 g geriebener Parmesankäse 2 Eigelb 3 Basilikumblätter 70 ml Olivenöl 50 g Mehl 4 Tomaten ¼ Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer ANWEISUNGEN Auberginen längs aufschneiden und in Alufolie wickeln. 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben. Nehmen …