ZUTATEN
- 3 Tassen heiße Gemüsebrühe
- 1 Tasse Petersilienblätter
- 1 Prise Safran
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Paprika in dünnen Streifen
- 2 Tassen Reis für Paella
- 1 Tasse Rosenkohl, blanchiert
- 4 Artischockenherzen gekocht und geviertelt
- 4 Esslöffel gehackte getrocknete Tomaten
ANWEISUNGEN
- Die Gemüsebrühe mit Petersilie und Safran mischen; Salz Pfeffer.
- Paprika und Reis in einer großen Paellapfanne oder Bratpfanne anbraten; Wenn der Reis zu bräunen beginnt, Brühe und Gemüse hinzufügen.
- Mit Aluminium bedecken und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie alles weitere fünf Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Eine unserer Spezialisten teilte mit, dass für sie jedes Rezept “veganisierbar” ist und ein Beweis dafür, dass wir heute dieses köstliche Rezept für vegetarische Paella teilen , einfach und mit großartigem Geschmack. Probieren Sie dieses Gericht aus!
5 GRUNDLEGENDE TIPPS FÜR EINE VEGANE ERNÄHRUNG
- Passen Sie auf, was Sie in Ihrem Schrank haben, lassen Sie keine Versuchung zurück
- Markieren Sie nur einen Tag in der Woche, an dem Sie keine tierischen Produkte konsumieren werden. Erhöhen Sie nach und nach die Tage, bis Ihr Tagesverbrauch Null ist.
- Nehmen Sie eine Tüte mit gemischten Nüssen und anderen Trockenfrüchten mit, wenn Sie Hunger oder Heißhunger verspüren.
- Laden Sie jemanden aus Ihrer Familie oder einen Freund ein, mit Ihnen zu wechseln.
- Bereiten Sie das Essen selbst zu, so wissen Sie besser, was Sie essen.
