Tabouleh mit Thunfisch

Wie man mit Thunfisch Taboulé macht . Heute bringe ich Ihnen einen Salat mit Couscous und Thunfisch, für das, was modifiziert und angepasst ist und für Thunfisch unter seinen Zutaten.

Es ist eine Adaption des traditionellen Rezepts der arabischen Küche, Tabouleh , diesmal ergänzt durch die eine oder andere Zutat, einschließlich Thunfisch, einem Tabouleh mit Thunfisch .

Tabouleh ist ein für viele Länder des Nahen Ostens typischer Salat, der in Syrien, im Libanon oder in Jordanien sehr beliebt ist und traditionell als libanesischer Salat bezeichnet wird. Ausgehend von den Grundzutaten Couscous, Tomate, Zwiebel, Zitrone und viel Petersilie erhalten wir einen ebenso frischen wie sommerlichen Salat mit der einen oder anderen Zutat.

Die Einbeziehung von Thunfischkonserven , wenn er besser als besser hausgemacht ist, zusammen mit Gurken und Paprika macht diesen vollständig mediterranen Salat zu einem kompletten Gericht, das perfekt von einer einfachen Begleitung zu einem Hauptgericht oder sogar zu einem einzelnen Gericht werden kann.

Ich rate Ihnen, wenn wir Thunfisch in Olivenöl verwenden, dieses Öl zu verwenden, um den Salat zu verfeinern, wird es einen Fettpunkt von immensem Geschmack liefern, den wir nicht verschwenden können.

Zubereitung von Taboulé mit Thunfisch

1. Wir geben den Couscous in eine Schüssel und fügen 2 oder 3 Esslöffel Wasser hinzu, um ihn zu hydratisieren. Wir entfernen mit einer Gabel, um zu ermöglichen, dass sie von homogener Form gemischt werden.
2. Wir waschen die Tomate und hacken sie so klein wie möglich. Die Zwiebel schälen und auf die gleiche Weise so klein wie möglich schneiden. Das Gemüse in die Schüssel geben, in der wir den Couscous haben.
3. Wir waschen und trocknen die Petersilie mit Küchenpapier und hacken sie auf. Dies ist die Hauptzutat dieses Gerichts, daher müssen wir einen guten Haufen verwenden.
4. Fügen Sie die Petersilie zu den restlichen Zutaten hinzu. Wir salzen und fügen den Zitronensaft hinzu und rühren den Salat um, um die Aromen zu integrieren.
5. Wir waschen die Paprika und entfernen die inneren Samen.
6. Paprika in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Wir waschen die Gurke und entfernen die Haut, obwohl dieser Punkt weggelassen werden kann, wenn die Haut zart genug ist. Die Gurke hacken und in die Schüssel geben.
7. Den Thunfisch zerbröckeln und zu den restlichen Zutaten in der Schüssel geben. Wir nutzen das Olivenöl in Dosen, um den Salat zu würzen.

Dieser angereicherte Couscous-Salat, ein Thunfisch-Tabouleh, kann an Sommertagen fast ein einzigartiges Gericht sein. Sogar ein Vorschlag, als Begleitung zu einem Abendessen zu dienen. Ein Luxus von Aromen und Geschmacksrichtungen, ein köstliches Gericht.

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Sie können alle Fotos der Schritt für Schritt im nächsten Album sehen.