Boletus edulis und karamellisierte Zwiebeltoasts
Tapas und Vorspeisen Rezepte

Boletus edulis und karamellisierte Zwiebeltoasts

Die Info. Sehr leicht 15 Minuten Für 4 Personen 3,5 € / Person Diese Woche war großartig für all diese Pilzliebhaber. Viel Regen und kühles, aber frostfreies Wetter haben das gesamte Feld mit einem der reichsten Produkte des Herbstes gefüllt: Steinpilz . Ich bereite seit mehreren Wochen Gerichte mit diesem delikaten und leckeren Pilz vor, …

Institut Paul Bocuse. Die Schule der kulinarischen Exzellenz
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Die Kochbücher der besten gastronomischen Blogs 2012

Ich kann nicht mehr als begeistert sein von dieser Zusammenstellung der Bücher, die mir in letzter Zeit in die Hände gefallen sind, einer Zusammenfassung der Blogger-Kollegen und Freunde, die die 2.0-Welt zu einer Oase des Friedens und des Stresses machen und sie auf Papier übertragen, Bücher, aus denen sie stammen jeder und für alle. Sie …

Rezepte, die wir der Literatur verdanken
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Kochbücher. Spezielle Herbstempfehlungen

Ich wollte nicht mehr Zeit lassen, um Ihnen ein Buch zu empfehlen, das Thema Herbst , ich habe viele neue Bücher, aber ich habe mich für diese fünf entschieden, von denen zwei sehr geeignet sind, um einen Ausflug in den Wald zu dokumentieren oder um Ihren eigenen Garten pflegen zu können, aus dem sie stammen …

Obstkuchen
Rezepte für Desserts und Süßigkeiten

Obstkuchen

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 8 Personen 1 € / Person Diese Woche kann ich Ihnen versichern, dass ich den Kühlschrank voll mit gesünderen und reichhaltigeren Dingen auf der Welt habe, Gemüse, Gemüse und vor allem viel Obst aus dem Obstgarten meines Vaters. Wir sind mitten in der Saison von Birnen, Pfirsichen und Erbsen, …