Romantisches Abendessen. Spezielle Valentinstagsrezepte

Wir befinden uns an dem romantischsten Tag im Kalender … Viele feiern ihn nicht, andere tun ihn das ganze Jahr über.

Sie nennen es  Valentinstag  und ausnahmsweise werde ich nicht sagen, dass es für mich eine rein kommerzielle Feier ist, die nur zum Konsum gedacht ist, oder dass es eine etwas kitschige Party ist oder dass sogar jeden Tag Liebe gezeigt wird und nicht nur an einem bestimmten Datum.

Dieses Jahr habe ich mir eine Auswahl perfekter Gerichte ausgedacht, um den anspruchsvollsten Gaumen zu verführen und sicherzustellen, dass Sie am Valentinstag oder an jedem anderen besonderen Tag den Pavillon hoch lassen und einen guten Geschmack im Mund haben.

Ich versichere Ihnen, dass sie köstlich sind, durch die Augen eintreten und, was noch besser ist, Ihren Partner vor einer solchen kulinarischen Präsentation direkt unbewaffnet machen.

Für all diejenigen, die es wagen zu sagen “Ich liebe dich” , ein besonderes Abendessen zu haben, hinterlasse ich Ihnen diese originellen Vorschläge, um diesen 14. Februar mit Ihren Partnern ein super Abendessen zu feiern.

Die beste Tageszeit an einem Tisch … der Tisch liegt bei Ihnen (Sie müssen es mir nicht sagen).

Vorspeisen

Zum Aufwärmen der Motoren empfehle ich einige sehr einfache Starter , die Sie im Voraus vorbereitet haben können. Das Thema Wein oder Bier überlasse ich Ihrer Wahl. Ein wenig Alkohol sorgt dafür, dass alles reibungslos verläuft und öffnet den Gaumen für ein Abendessen, das Sie nicht vergessen werden.

Toast mit Räucherlachs
Ein Klassiker für ein besonderes Abendessen. Schnelles Rezept zuzubereiten und sehr einfach, selbst die nutzlosesten auf dieser Welt werden köstlich sein. Ein Toast mit einer großartigen Kombination aus Aromen und Texturen. Das knusprige Brot und der Salat mit einer saftigen und neutralen Note des Eies, die die Rolle des Lachses nicht beeinträchtigt, passt hervorragend  zu Dill, Senf und Honigsauce .

Nikkei Corvina und Octopus Cebiche
Finden Sie es ein kompliziertes Gericht? Du kannst nicht falscher liegen. Dieses Fusionsrezept zwischen japanischer Küche und Peru verleiht Ihrem Abendessen einen exotischen Touch und füllt Ihre Gerichte mit orientalischen und peruanischen Aromen. Diese Ceviche enthält einige Meeresfrüchte mit Zink, einem Mineral, das die Produktion von Testosteron stimuliert und mit einem größeren Sexualtrieb zusammenhängt. Ich sage nicht mehr … Überraschen Sie Ihren Partner mit etwas anderem und brechen Sie die Routine.

Mexikanische Guacamole
Dieses Gericht wird in einem Plis-Plas zubereitet und ist sehr einfach, fantastisch als Vorspeise für etwas Stärkeres. Ich hoffe, Sie bekommen die Avocado in die Hände und vergessen nicht, etwas Chili hinzuzufügen. Sie sagen, die Würzigkeit sei ein Aphrodisiakum. Ein Rezept, das mit Sicherheit gelingen wird. Geh nach Mexiko!

Hauptgänge

Ich möchte dich nicht hungrig lassen, aber ich habe aus männlicher Sicht sicherlich nicht gedacht, nichts, um ein Ribeye oder ein Lamm zu essen, mit dem du dich dann nicht einmal bewegen kannst. Ich präsentiere Ihnen einige starke und einfache Gerichte, aber sie füllen die Lücke, nur um zum Dessert zu gehen, ohne dass Sie platzen. Zwei italienische Rezepte und eines mit französischem Touch, um dem Abendessen Eleganz zu verleihen. Sie werden sogar Gespräche führen, da die Geschichten dieser Gerichte Spaß machen und sehr interessant sind.

Risotto alla Parmigiana
Dieses einfache Risotto mit Parmigiano und Zitronenspitze wird Sie überraschen. Risotto ist eines der beliebtesten Gerichte in Norditalien, eine der Säulen seiner Gastronomie.

Spaghetti dell’Ubriacone
Wenn Ihr Partner Wein gemieden hat, überlasse ich Ihnen hier ein Gericht namens “Spaghetti Drunk”, eine Variation der berühmten Spaghetti Aglio e Olio (Knoblauch und Öl). Diese betrunkenen Rotweinspaghetti sind ein sehr, sehr cooles Gericht, perfekt für ein Date wie dieses.

Mit Hühnchen und Foie gefüllte Pfannkuchen
Ich konnte Ihnen kein Fleisch entgehen lassen. Ich präsentiere Ihnen einige Galettes mit einer salzigen Füllung aus Hühnchen und einem Gratin mit Bechamel, der jeden begeistern wird. Sie können sie mit Fleisch füllen, Hühnchen mit Foie in diesem Fall, aber sie können auch mit Fisch oder Meeresfrüchten hergestellt werden. Phantasie an die Macht und ich hoffe es gefällt euch.

Nachspeisen

Und um den Job zu beenden, dürfen Sie kein Dessert verpassen , das einen guten Geschmack im Mund hinterlässt . Wenn Ihr Partner nach diesem Überraschungsdinner nicht daran denkt, Sie mit Küssen zu essen, bin ich mir sicher, dass Sie mit diesen Delikatessen Erfolg haben werden.

Strawberry Clafoutis Das
Finishing mit einem Erdbeerdessert macht Sinn, es hat sicherlich keine Schokolade, aber sie sagen, dass dieses Dessert sehr gut zu einem guten Cava oder Champagner passt. Ich empfehle diese Kreuzung zwischen einem Pfannkuchen, der Gebäckcreme und dem Hauch von Obst. Ich versichere Ihnen, dass das Ergebnis sehr gut ist, ein authentisches und traditionelles, aber delikates Dessert. Sein Aussehen ist wunderbar und in Kokotte noch mehr kann ich nur empfehlen, dass Sie dieses Rezept vorbereiten.

Coulant oder Tod durch Schokolade
Heiße Schokoladenbombe , Schokoladensturm, Leidenschaft für Schokolade, Schokoladenverführung, Schokoladenparadies … all diese Namen für dieses Dessert, das auf einen heißen Kuchen mit einer knusprigen Struktur außen und cremiger Schokolade innen reduziert ist , das lässt dich nicht gleichgültig. Und am Valentinstag darf man Schokolade nicht verpassen , sie enthält Serotonin, eine Chemikalie, die der Körper produziert, wenn er sich liebevoll, glücklich oder leidenschaftlich fühlt.

Tiramisu auf meine Art
Ursprünglich hatte Tiramisu kein Marcapone, also ohne Käse. Überrascht? Es war ein erholsames Dessert für Kunden von Bordellen im Zweiten Weltkrieg, eine süße Sahne, die sie anboten, um mehr Kraft zu geben und die Libido zu steigern … hehe. Lustige Geschichte, richtig? Das sagt schon alles, Schokolade, Käse und Kaffee …

Ich denke, Sie haben genug Ideen, ein paar mehr, die zu all denen beitragen, die heute online verbreitet werden. Seien Sie ermutigt, heute und immer ein Detail für die Person vorzubereiten, die Sie lieben.

Das Wichtigste, was wir haben, ist der geliebte Mensch, unser Partner, der jeden Tag da ist, um unser Leben ein bisschen glücklicher zu machen.

Ich glaube übrigens, ich hatte es noch nicht gesagt  . Happy Valentine! Wirst du Unheil anrichten?