ZUTATEN
- 1 kg Spinat
- 1 L 1/4 Milch
- 100 g Butter
- 8 EL Mehl
- 100 g Muskatnuss
- 50 g geriebener Käse
- 2 Eier
ANWEISUNGEN
- Den Spinat putzen und in Wasser mit etwas Salz kochen. Abgießen, hacken und aufbewahren.
- 50 g Butter, 4 EL Mehl und Milch mischen. Mit Muskat würzen und reservieren.
- Für die Crpes das Mehl in eine Schüssel sieben, die Eier und etwas Milch dazugeben.
- Das Mehl schlagen und einarbeiten, ohne Klumpen zu bilden, die restliche Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen.
- Die Crpes mit etwas Butter anbraten, sodass kleine Pfannkuchen entstehen.
- Die Pfannkuchen mit der Spinatcreme füllen, die Seitenränder vor dem Rollen falten.
- Vor dem Servieren mit geriebenem Käse und etwas Butter baden.
Während der Stillzeit ist es sehr wichtig, darauf zu achten, was wir essen, da sich unsere Ernährung direkt auf unser Baby auswirkt. Dieses Mal bringen wir Ihnen einige köstliche Spinat-Crpes, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Beachten!
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ACHTEN SIE AUF IHR VERLANGEN!
Heißhunger betrifft nicht nur das Stadium der Schwangerschaft, sondern tritt meist auch in der Stillzeit auf. Es wird angenommen, dass dies ein Zeichen für einen Mangel an Nährstoffen ist, die sowohl Mutter als auch Baby benötigen.
Denken Sie daran: Ihr Arzt ist derjenige, der Ihnen die beste Empfehlung geben kann, welche Lebensmittel für Ihre Gesundheit und die Ihres Babys geeignet sind.
