Kürbis. Eigenschaften, Vorteile und unsere besten Rezepte
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Südlicher Seehecht aus Chile

Der südliche Seehecht aus Chile ist ein total wilder Fisch, der erst zum Zeitpunkt des Fangs mit Menschen in Kontakt kommt. Ein hochwertiges Produkt, das mich mit seiner hohen Vielseitigkeit, seinem Geschmack und seiner Textur angenehm überrascht hat. Ein Fisch, den Sie in vielen Fischhändlern in Spanien finden können und der einige Nuancen hat, die …

Erdbeer-Clafoutis
Rezepte für Desserts und Süßigkeiten

Erdbeer-Clafoutis

Die Info. Sehr leicht 35 Minuten Für 6 Personen 0,8 € / Person 290 kcal pro 100 g. Wie man eine Erdbeer-Clafoutis zubereitet . Mit dem nahenden Frühling werden die Märkte mit den neuen saisonalen Früchten, Erdbeeren und Erdbeeren, die bereits erhältlich sind, mit Freude erfüllt. Überlegen Sie, was Sie mit einer Clafoutis zubereiten sollen  …

Sahne Flan
Rezepte für Desserts und Süßigkeiten

Sahne Flan

Die Info. Einfach 45 Minuten Für 4 Personen 0,5 € / Person 285 kcal pro 100 g. Wie man eine hausgemachte Puddingcreme macht . Als Kind war eines der Dessertrezepte, nach denen wir meine Mutter immer gefragt haben, hausgemachter Eierpudding . Zu dieser Zeit bezogen wir uns auf Eierpudding , einen zeitlosen Klassiker, den meine …

In grüner Sauce backen
Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte

In grüner Sauce backen

Die Info. Einfach 25 Minuten Für 5 Personen 5,5 € / Person 189 kcal pro 100 g. Wie man Seehecht in grüner Sauce macht . Wenn ich mich für eines der Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte der  baskischen Gastronomie entscheiden muss. Ich konnte mich nicht zwischen einem guten baskischen Seehecht, einem Eintopf aus Seehecht , Seehecht, Koskera …

Flauschiger Käsekuchen
Rezepte für Desserts und Süßigkeiten

Flauschiger Käsekuchen

Die Info. Einfach 70 Minuten Für 8 Personen 0,9 € / Person 305 kcal pro 100 g. Wie man einen flauschigen Käsekuchen macht . Wenn sich die Familie in Ourense versammelt, darf dieser Kuchen nicht fehlen,  der klassische gebackene Käsekuchen meiner Mutter, der jetzt in meinem Haus in Madrid triumphiert. Dieser Käsekuchen hat einen Hauch …