MIT KÄSE GEFÜLLTE FLEISCHBÄLLCHEN, LECKER UND SUPER EINFACH!
ZUTATEN 600 g Hackfleisch ½ Zwiebel fein gehackt ½ Tasse gemahlenes Brot 2 Eier 4 EL. gehackte Petersilie 1 EL. Knoblauchpulver 400 g Manchego-Käse in großen Würfeln 5 EL. Von Olivenöl 2 Tassen Tomatenpüree 2 Guajillo-Chilischoten hydratisiert 1 Knoblauchzehe ½ EL. gemahlener Kreuzkümmel 1 Lorbeerblatt ANLEITUNG Das Fleisch mit Ei, Semmelbrösel, gehackter Petersilie, Zwiebel und Knoblauchpulver vermischen. Die Frikadellen formen, indem man jeweils einen Käsewürfel in die Mitte legt und in einer …
