ERDNÜSSEN

ZUTATEN 1 Blumenkohl, gehackt 200 g Babykarotte 1 Tasse geröstete Erdnüsse 2 Tassen Spinat 8 EL. Von Olivenöl 1 Zitrone ausgepresst 1 EL. Paprika 1 Knoblauchzehe, gehackt ANWEISUNGEN Karotten und Blumenkohl mit der Hälfte des Olivenöls, Knoblauch und Paprika mischen. 15 Minuten bei 200°C rösten; Lass es abkühlen. Kombinieren Sie den Spinat, Erdnüsse, Zitronensaft und den Rest des Olivenöls; salzen und pfeffern und servieren. Es gibt keinen besseren …