Rezepte für Kinder

Rezepte für Kinder.

Seit wir klein waren, hatten wir eine enge Beziehung zum Essen und in meinem Fall zur Küche.

Aus den Händen meiner Großmutter, meiner Mutter und meines Vaters betrat ich einen Bereich, der in den 80er Jahren nicht sehr verbreitet war. Es war klar, dass sich die Dinge änderten und dass Jungen (nicht nur Mädchen) die Geheimnisse der Küche kennen konnten.

Dies hat mir geholfen, mein Leben auf die Küche auszurichten, und dafür danke ich Lucrecia und Rosa, meiner Großmutter und Mutter. Sie sind nicht mehr bei uns, aber ihr Geist wird im gesamten Blog gesehen. 

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Kochen mit Kindern kann eine aufregende Herausforderung sein, sogar eine Art zu erziehen. Eine Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen, im Team zu arbeiten, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und die Zutaten besser kennenzulernen, sind Aspekte, die es Ihnen ermöglichen, Lebensmittel mit anderen Augen zu sehen. 

Sie werden auch die Anstrengungen sehen, die unternommen werden müssen, um gut zu essen, aber wenn man berücksichtigt, dass Kochen für sie auch Spielen, Lernen und eine exquisite Art der Erziehung bedeutet. 

Was wirst du mit deinen Kleinen kochen?

• Sie können ihre ersten Erfahrungen beim gemeinsamen Kochen teilen. Die Rezepte sind gesund, ausgewogen und ideal für die Zubereitung eines Snacks mit mehr Freunden oder eines gelegentlichen Abendessens, beispielsweise an einem Freitag oder Samstag, an dem die Familie mehr Zeit hat.
• In jedem Rezept sind die notwendigen Zutaten angegeben, die Schritte werden ohne technisches Vokabular klar und einfach erklärt. Die Rezepte wurden ausgewählt, um an Zubereitungen zu denken, die die meisten Kinder mögen, und um sie dazu zu bringen, neue Geschmäcker und Aromen kennenzulernen.
• Zu Beginn jedes Rezepts enthalten die Zutaten der Ausarbeitung Komponenten in der offiziellen Liste der Allergenprodukte, ein Thema, das derzeit in allen Arten von Menüs sehr präsent ist.
• Ebenso wird in jedem Rezept angegeben, ob die Verwendung eines Schneidgeräts erforderlich ist oder ob die Zubereitung zum Kochen Wärme benötigt.