WIE MAN VEGETARISCHE PAELLA EINFACH UND MIT TOLLEM GESCHMACK MACHT
ZUTATEN 3 Tassen heiße Gemüsebrühe 1 Tasse Petersilienblätter 1 Prise Safran 3 Esslöffel Öl 1 Paprika in dünnen Streifen 2 Tassen Reis für Paella 1 Tasse Rosenkohl, blanchiert 4 Artischockenherzen gekocht und geviertelt 4 Esslöffel gehackte getrocknete Tomaten ANWEISUNGEN Die Gemüsebrühe mit Petersilie und Safran mischen; Salz Pfeffer. Paprika und Reis in einer großen Paellapfanne oder Bratpfanne anbraten; Wenn der Reis zu bräunen beginnt, Brühe …