RINDERHACKFLEISCHPENIS

ZUTATEN 12 Peneques 2 Ancho-Chilischoten 3 Pasilla-Chilischoten 2 Guajillo-Chilischoten 1 Knoblauchzehe 3/4 Zwiebel 250 g Hackfleisch 4 Eier gekocht und gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl ANLEITUNG Enten die Chilis, rösten Sie sie auf einem Kamal und weichen Sie sie in heißem Wasser ein, um sie weicher zu machen; Mischen Sie sie mit dem Knoblauch, einem Stück Zwiebel und 1 Tasse des …