KICHERERBSEN-CRPES

ZUTATEN 1 Tasse Kichererbsenmehl 300 ml Wasser 1 EL. Kurkuma 2 EL. aus Salz 1 Zucchini 1 Avocado 2 Zitrone (der Saft) 1 EL. Koriander 6 getrocknete Tomaten ANWEISUNGEN In einer Rührschüssel alle Zutaten für die Crpes vermischen und schlagen, bis ein homogener Teig entsteht. In eine sehr heiße Pfanne eine Kelle Teig geben und in kreisenden Bewegungen schnell verteilen. Bräune es für ein paar Minuten. Wenn die …