GUAJILLO

ZUTATEN 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen 1 Tasse Karotte, gehackt ½ Tasse Erbsen 1 Chipotle-Pfeffer 1 Tasse Tomaten gehackt 3 EL. aus Öl 1 Tasse Tomatenpüree 1 Lorbeerblatt 3 Tassen gehackter Salat 1 Packung Tostadas 1 Avocado, in Scheiben geschnitten ANLEITUNG Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten. das Fleisch dazugeben und anbraten. Karotten, Erbsen und gehackte Tomaten hinzufügen. Salz Pfeffer. Das Püree …